主料：素雞翅輔料：紅黃彩椒青椒蟹味菇調料：蔥蒜幹辣椒辣椒醬生抽鹽糖幹鍋素雞腿的做法：1、取素雞翅適量，用開水浸泡1—5分鐘。2、彩椒和青椒各半個，清洗乾淨。3、浸泡好的素雞翅撈出用冷水衝投兩遍，擠出水分備用。4、將......

幹鍋花菜的原料：花菜乾鍋花菜的配料：蔥、蒜幹鍋花菜的調料：老抽、姜、蒜、辣椒幹鍋花菜的做法：1、想要做出口感脆，卻又焦香四溢的幹鍋花菜，要從洗，切花菜開始，控制好花菜的水分。幹水的花菜，才能在短時間裏被煸得焦黃。所以第......

幹鍋蕨菜茶幹是一種純天然的營養豐富的自然食品，它有利於人體健康，可以改善人體的腸胃狀態，滋潤腸道，具有利尿通便之神奇的功效。在出產的季節裏，人們常常採摘下來製作成幹鍋蕨菜茶幹，以供日後食用。幹鍋蕨菜茶乾的做法比較......

湯鍋雞就是用雞肉作爲主料烹飪的美食，而湯鍋除了有雞肉這些食材之外，還可以搭配其他的食物，例如香菇、竹筍、土豆等等，可以根據自己的喜愛去選擇這些食材搭配。方法一、主料雞肉1只1、準備好雞，洗好雞和各種配菜。2、切好......

今天奉上一道美味簡單的電飯鍋版鹹香雞（鹽局雞）。做法是很簡單，但關鍵是調味料的選擇。我是從南泰批發市場中尋得此鹽局雞粉（益嘉牌），比起超市味好美牌的要正宗多了。材料鮮光雞600克，鹽局雞粉10克，油3克做法1.關鍵配料&mdash......

幹鍋雞胗的做法：幹鍋雞胗主料：雞胗10個輔料：蔥薑蒜、鹽、雞精、青蒜、青紅小辣椒、生抽、洋蔥做法步驟：1、雞胗洗淨，煮至自己喜歡的軟硬程度，然後切成片；我喜歡吃脆一點的；青紅小辣椒切成圈；青蒜切段。2、鍋內放油，放入蔥薑蒜炒......

父愛如山，父愛是父親寬厚的肩膀，父愛是兒時騎在父親脖子上歡快的笑聲，父親是個粗人，不懂得怎麼做飯，生病了不舒服了都是媽媽在照顧，對父親做飯印象最深的就是火腿雞蛋粥了，知道現在我都清楚的記得小時候生病，媽媽不在家，父親用......

原料：雞腿500克，土豆200克，青椒１個，蔥５克，姜５克，八角１個，草果２個調料：白糖２茶匙（１０克），老抽２茶匙（１０ml），鹽１茶匙（５克）做法：1、土豆去皮後，切成滾刀狀；2、雞腿用水洗淨後，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥末，薑末爆香，倒入雞塊；3、翻炒後，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及......

用砂鍋煲烏雞湯是比較方便簡單的，而且更加的入味，湯味更鮮美，加上烏雞有很好的補氣血效果，尤其是對於女性來說是比較合適的，所以瞭解砂鍋烏雞湯的做法對身體健康更是有利。方法一、材料烏雞1只（約800克）香蔥2棵生薑1小塊料酒......

幹鍋茶樹菇的做法將鮮的茶樹菇放入淡鹽水中浸泡10分鐘後，用清水洗淨後瀝乾，切成6㎝長的段。蔥，姜，蒜切成薄片備用把五花肉切成4cm長，3mm厚的薄片。郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。再把幹辣椒掰成2半，裏面的辣椒籽不要扔鍋中倒......

幹鍋麻辣雞翅的做法原料：雞翅中500克、洋蔥絲100克、花椒10克、幹辣椒50克、薑片20克、大蒜50克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、鹽適量、油50克、鮮湯（開水）50克。做法：1、雞翅中從中間宰斷......

幹鍋魚頭裏的魚以頭部大肉多而知名。其魚頭肉質細嫩、營養豐富、全面，尤其是它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼。幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法幹鍋魚的做法材料：魚，料酒，生抽，......

主料：雞翅根輔料：植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、蔥姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、辣妹子做法：1、把蔥、姜，大蒜洗淨切片，辣皮子泡泡切段，洋蔥切塊，把雞翅根洗淨，雞翅根加蔥姜、老抽、鹽拌均勻醃製30分鐘以上；2、......

美味的幹鍋辣子雞，大家知道怎麼製作嗎？平常吃些辣子雞有什麼營養價值？如果大家感興趣的話，那就跟着小編一起來了解下吧，美味是值得等待。幹鍋辣子雞食材：仔雞一隻；，幹辣椒若干，姜，蔥，蒜籽；醬油，生抽。做法：1、處理乾淨的仔剁成大小......

材料：茶樹菇300g，培根5片，大蒜頭4個，辣椒幹適量，香菜適量，生抽5ml，油適量，鹽糖適量做法：1.茶樹菇洗淨切段，準備少許香菜洗淨2.入開水鍋裏焯水後撈出瀝乾水份備用3.將培根片切成適當大小，起油鍋，放少許油下培根煸炒，逼出少許油後盛......

特色的土雞火鍋，營養又健康！在這涼爽的秋季，自己在家做出一道美味的火鍋吃是十分舒服的。下面就由小編帶你一起來學習土雞火鍋的做法。食材明細：土雞一隻朝天椒大蒜仔生薑花椒桂皮八角鹽雞精生抽豆瓣醬糖紅酒1、雞放火上......

香烤雞腿的做法雞大腿去皮去骨去肥油。清洗乾淨備用用廚房餐巾紙擦乾水份，在雞腿內部撒上少許鹽，然後折起來恢復成有骨頭時的形狀在雞腿表面滾上意式麪包粉，擺放在烤盤上，表面撒上少許燒烤調味粉增加風味烤箱預熱400oF，烤3......

材料：雞全腿1只，熟花生米碎，蔥，姜，料酒，醋，生抽，白糖，鹽，熟白芝麻，紅油口水雞的做法：1.雞腿洗淨，冷水入鍋，加上薑片，料酒，大火燒開後轉中小火，煮10分鐘後關火燜5分鐘。2.燜好的雞腿過涼後浸入提前準備好的冰水裏迅速激冷。3.激冷的雞腿......

材料：土豆500克培根3條輔料：蒜薹、胡蘿蔔、魔芋、青蒜、蒜片各適量麻辣醬少許（這個根據自己口味吧）紅尖椒一根做法：1、土豆切片用清水清洗2遍，瀝乾待用，魔芋切成細條，青蒜切寸斷，培根切小片，紅尖椒切丁，胡蘿蔔切絲待用2、熱鍋油......

魷魚是一種營養價值很高的食物，它富含豐富的磷、鈣、鐵等元素，可以有效治療貧血。另外魷魚對於小孩的骨骼發育和造血功能也有很大的好處。在魷魚的食用方法中，常見的有爆炒、煲湯、烤等，如果吃膩了這些傳統的做法，不妨試試......