營養需要補充是在時時刻刻，所以人跟車是一樣的，需要經常的保養纔會達到最佳效果，那麼一起了解下冬天該給身體補些什麼吧。說法一：冬天我就想吃些膏粱厚味的食物，如燉肉、煎魚、火鍋等。評價：寒冷的冬天，人們的口味逐漸加重，想......

白砂糖是食用糖中最主要的品種，甜味最爲純正。以甘蔗、甜菜爲原料通過榨汁、過濾、除雜、澄清、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、乾燥後得到。或以原糖（利用甘蔗、甜菜榨糖取汁，經過簡單的過濾、澄清，通過沸騰濃縮、中心分離形......

菱角營養分析：菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角適合人羣：一般人羣均可食用。菱角食療作用：菱角味甘、澀、性平；具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功......

抗氧化的維生素：維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會出現早發性白內障。可多攝取深綠色的蔬菜及各種水果，以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲......

芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用。口服芹菜或芹菜素能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損......

1、豬肉豬肉味苦性微寒。功效爲補腎氣、解熱毒。豬肉含蛋白質比牛、羊肉低，脂肪比牛、羊肉高約2.5倍，膽固醇含量也略高於牛羊肉。豬肉對上氣咳嗽煩滿，小兒瘡癤膿腫，黃疸，痔瘡，赤白帶下均有一定的醫治效果。2、鴨肉鴨肉含蛋......

一.水果篇1.柿子：中醫認爲其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。2.橘子：橘子又稱橘、橘實和蜜橘等，爲......

貓屎瓜的營養價值貓屎瓜是一種很有開發價值的野生經濟植物。1、果實營養豐富果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。2、可加工可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等。3、含油量高其......

維生素A第一名：甘藍菜。第二名：蘿蔔纓。維生素A對保護視力作用重大。同時，它還對骨骼生長、生殖健康和皮膚健康很有用，並且能幫助免疫系統抗感染。葉黃素第一名：甘藍菜。第二名：蒲公英。深綠色蔬菜都含有葉黃素，這種營養素能......

踏入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因爲人們重視養生。“吃得好，住得好，心境開朗”，自然有助身心舒泰，長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養。今時今日，話題當然要說......

秋季是一個豐收的季節，這個時候我們很多人都是會吃到很多新鮮的水果的，而且這些水果也含有很多我們身體需要的營養物質的，很多水果在秋季的時候能發揮很重要的功效的，下面我們就給大家說說秋季各類水果的營養功效吧。梨：梨......

由於人體需要全方位營養，單純吃任何一種蔬菜都不可能達到這一要求，所以只有合理、巧妙搭配，堅持多品種、多顏色才能確保營養均衡。大體上來說，蔬菜可分爲莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。果實類蔬菜......

中國人愛喝粥，會喝粥，也因此形成中國特有的粥文化。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。進入中古時期，粥的功能更是將食用、藥用高度融合，進入了帶有人文色彩的養生層次。下面跟隨瞭解一下吧！喝粥的7大好處：1、容易消......

肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。膳食平衡寶塔中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即......

什麼是初乳初乳是懷孕7個月開始孕婦乳房當中產生，嬰兒出生後5天以內分泌的母乳。是深黃色的乳汁，量少。初乳，是新生兒來到人世間的第一口食物，也是媽媽給寶寶的最好、最珍貴的禮物。產後，母親的體內激素水平發生變化，乳房開......

隨着生活水平的提高，人們在飲食的營養上也會特別注意。現在家家戶戶每天餐桌上基本上都會有雞蛋的出現，也都知道雞蛋的營養成分高，但是有些人就是不喜歡吃蛋黃，有的不喜歡吃蛋清，所以就會想要了解一下到底是蛋清的營養成分......

魚是日常生活中我們常食用的一種肉類，而其研究發現常吃白肉對我們的身體也是有幫助的，營養學家表示有很多人都認爲只要是魚都有營養其實這是一種非常錯誤的認識。鱖魚，又叫桂魚、鰲花魚等。歷來被認爲是魚中上品。有補虛......

各類乾果的營養及功效花生花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質含量高達30％左右，可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且......

中國人愛喝粥，會喝粥，也因此形成中國特有的粥文化。關於粥的文字，最早見於周書：黃帝始烹谷爲粥。進入中古時期，粥的功能更是將食用、藥用高度融合，進入了帶有人文色彩的養生層次。下面跟隨瞭解一下吧！喝粥的7大好處：1、容易消......

早餐是很多上班一族最容易忽視的一個問題，而三餐中，早餐是最爲重要的一餐。你的早餐夠營養嗎?營養早餐第一類：谷薯類，即主食。饅頭、麪包、麥片、麪條、豆包等都適合做早餐的主食;第二類：肉、魚、蛋等動物性食物;第三類：奶......