近期，蘑菇屋將陸續迎來兩位新客人——霸道總裁王中磊和搞事吃貨陳赫。負責照料一家飲食的黃磊冒着小雨將磚頭竈臺升級至無煙無塵的雙層磚土竈臺，由黃小廚正式晉升成竈黃爺。沒想到遇到搞事的陳赫獅子大開口要......

什麼是雞蛋，雞蛋的營養價值，雞蛋的食療功效：雞蛋，又名：雞子,雞卵。用量：每天2個雞蛋詳細介紹雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。雞蛋的食療功效雞蛋味......

更多推薦：食譜：西紅柿做法大全前幾日，袁先生在逸景翠園小區菜市場中買了7個雞蛋，售價5元一斤。一敲開雞蛋，他頓覺驚喜連連，居然是個雙黃蛋，隨之接下來敲碎6個雞蛋全爲雙黃。這下袁先生起了疑心，這不會買到了傳說中的假雞蛋吧？......

散裝蛋生日不明保質期長短不一專家建議一次少買點。雞蛋存放超過半個月營養打折短則10多天，長則一兩個月，雞蛋標註的保質期相差懸殊，市民一頭霧水。專家提醒：散裝雞蛋如存放超過15天，營養很可能已打了折。這家說保質10天那......

1、蛋白質過敏者有些人吃了雞蛋後會胃痛，或出現斑疹，這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用，即可引起過敏反應，出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此，此類人羣不......

怎麼區分土雞蛋和洋雞蛋？怎麼區分土雞蛋和洋雞蛋？雞蛋營養價值高，是非常有性價比的食物之一。但是想要健康營養，就必須選擇土雞蛋，但是市面上超市裏很多洋雞蛋冒充土雞蛋。怎麼選呢？如果你真的想吃到正宗的吃土雞蛋，那麼就給......

日前，家住金臺區新福路社區的閆金遇到了一件稀罕事：從超市購買來的雞蛋，連續打開12枚居然都是“雙黃蛋”。閆女士很驚訝：“這些雞蛋會不會是激素催出來的？還能吃嗎？”記者就此採訪了市畜牧局相關負責人，對方回答“沒問題”。......

通常人們會認爲紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養，是這樣嗎？其實，蛋殼的顏色並非代表雞蛋營養價值的高低，而取決於下蛋母雞的遺傳基因。這就好比各色人種的後代膚色取決於父母的膚色一樣，是由其基因決定的。母雞遺傳基因的編碼決......

溫水打蛋雞蛋羹會蒸得更嫩雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？專家介紹，蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液上......

什麼是雞蛋黃,雞蛋黃的營養價值,雞蛋的食療功效:雞蛋黃,用量：每天2個雞蛋黃的詳細介紹蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白......

生雞蛋比熟雞蛋更有營養？有人認爲，生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效。事實上，生吃雞蛋不僅不衛生，容易引起細菌感染，而且並非更有營養。1.生雞蛋難消化，浪費營養物質。人體消化吸收雞蛋中的蛋白質主要靠胃蛋白酶和小腸裏的胰蛋......

福州的阮先生煮了一個雞蛋，可是沒想到裏面竟然又藏了一個雞蛋，這着實把阮先生嚇了一跳，他不禁懷疑這雞蛋能吃嗎？在阮先生拍攝的照片上，可以看到，一個鵪鶉蛋大小的雞蛋就藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。福州高級獸醫師吳文......

雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？世界烹飪大賽特金獎得主韓國孝介紹，蒸雞蛋羹時，注意打蛋、加水、蒸制時間這些細節，可使雞蛋羹更鮮嫩。打蛋時要輕要慢。將雞蛋打到碗中，用筷子輕打至蛋液上......

艾伯特大學的研究人員寫到研究結果表明當人吃下煮熟的雞蛋，雞蛋在體內消化時，會產生大量ACE抑制肽。這種物質對心血管疾病（包括高血壓）有預防作用。研究人員發現，煎雞蛋裏的蛋白質比煮雞蛋裏的蛋白質作用更強。這種不同的......

大叔打賭喝下50個生雞蛋生吃雞蛋危害極大近日，一段視頻引熱議：一位大叔用一口盆喝下50個生雞蛋，朋友在身邊揮舞一沓人民幣起鬨，說大叔是爲打賭贏2千元錢。網友：大叔這輩子估計都吃不下雞蛋了。、有可能他真的需要錢吧希望......

專家指出流感疫苗並非人人都適宜接種。對雞蛋和任何一種疫苗成分過敏的人、中度或重度急性發熱的病人、曾患格林巴利綜合徵者，還有醫生認爲不適合的人羣，不能接種季節性流感疫苗。據介紹，流感可致各年齡組人羣發病，其中兒......

艾伯特大學的研究人員寫到研究結果表明當人吃下煮熟的雞蛋，雞蛋在體內消化時，會產生大量ACE抑制肽。這種物質對心血管疾病(包括高血壓)有預防作用。研究人員發現，煎雞蛋裏的蛋白質比煮雞蛋裏的蛋白質作用更強。這種不同......

雞蛋在生活中經常看到，很多人都喜歡吃。那麼你知道雞蛋的營養價值有哪些嗎？下面就帶大家一起去了解了解。農戶家中母雞產重208克雞蛋家住郟縣安良鎮邊莊村的李大媽像往常一樣去雞窩收蛋，然而，眼前一幕讓她驚出了一身冷汗，......

雞蛋有理想的營養庫這一美稱，其以營養價值高、價格低廉、易得、口感好等優點深受人們的歡迎。在購買雞蛋時人們往往相信農家產的笨雞蛋比普通雞蛋更有營養，那麼事實情況真的如你所想嗎？土雞蛋和普通雞蛋的區別1.營養區別......

一、土雞蛋好還是洋雞蛋好？現在市場上的雞蛋種類繁多，很多人在買雞蛋的時候會茫然，不知道究竟哪種最好？曾有那麼一段時間人們都認爲笨雞蛋更有營養，笨雞蛋的價格也貴出很多，但稍有條件的都會選擇笨雞蛋，就是條件稍差也會給孩......