【出處】《重慶草藥》【拼音名】XìXiānɡCōnɡ【別名】綿蔥(《本草正義》)，火蔥(《重慶草藥》)。【來源】爲百合科植物細香蔥的全草或根頭部。3～4月採。【原形態】多年生草本，簇生。根堅韌，鱗莖不明顯，外包皮膜。......

細香蔥簡介：耐寒；鱗莖小，白色，形長；葉薄，管狀，成叢生長；花淡藍色或淡紫色，球狀繖形花序緊密而鮮豔，直立並高出葉叢，通常僅結少許種子。葉可在齊土面處割下，用於調味，特別是作蛋、湯、沙拉和蔬菜烹調的佐料。季節：全年細香蔥的功效與......

【拼音名】XìZhuīXiānɡCháCài【別名】碎蘭花、癩克巴草、六棱麻、野蘇麻、地曲【來源】脣形科細錐香茶菜Rabdosiacoesta(Buch.-Ham.exD.Don)Hara[PlectranthuscoestusBuch.-Ham.exD.Don]，以根......

【出處】《食療本草》【拼音名】CōnɡXū【別名】蔥根(《別錄》)【來源】爲百合科植物蔥的鬚根。【性味】《食療本草》：平。【功能主治】治風寒頭痛，喉瘡，凍傷。①《別錄》：主傷寒頭痛。②孟詵：通氣。③《日華子本草》：殺......

【出處】出自《陝甘寧青中草藥選》【拼音名】XìGuǒJiǎoHuíXiānɡ【英文名】HerbofThinfruitHypecoum【別名】角苗香、咽喉草、麥黃草、黃花草、雪裏青、秦根花【來源】藥材基源：爲罌粟科植物節裂角茴......

蔥的品種：蔥大蔥可分爲普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。普通大蔥：品種多，品質佳，栽培面積大。按其蔥白的長短，又有長蔥白和短蔥白之分。長蔥白辣味濃厚，著名品種有遼寧蓋平大蔥、北京高腳白、陝西華縣谷蔥等；短蔥白蔥白......

地說，一種是揮發油肉豆蔻醚，而另一種是由黃酮類化合物組成的。哈羅德博士是皇家外科醫學院的院士，他聲稱香草、香菜除了作爲餐館美味佳餚的配菜外，還有更多奇妙的作用。除了它的小小身材和誘人的味道外，香菜無論在健康的好......

【出處】出自《雲南中草藥選》。【拼音名】YánCōnɡ【英文名】HerbofClavateleafOberonia【別名】樹蔥、老鼠尾巴【來源】藥材基源：爲蘭科植物棒葉鳶尾蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：Oberoniamyosurus(Forst.)L......

【出處】出自《本草綱目》：蔥汁即蔥涕，功同蔥白。古方多用蔥涎丸藥，亦取其通散上焦風氣也。《勝金方》取汁入酒少許，滴鼻中，治衄血不止，雲即覺血從腦散下也。又《唐瑤經驗方》，以蔥汁和蜜少許服之，亦佳。雲二物同食害人，何以能......

大蔥是北方人的摯愛，無論是生吃還是烹炒，好像都離不開大蔥，那種炒菜的香味和食慾都來自大蔥的香，山東人最喜歡吃的一道菜就是煎餅卷大蔥，而東北人喜歡吃的一道菜就是大蔥蘸大醬，雖然這是以前物質生活不富裕時候的習慣，但是這......

大蔥是人們最熟悉的蔬菜了，也是最常用的配料之一，在北方人們經常會將大蔥當成主要蔬菜，一頓飯可能只有米飯和大蔥蘸大醬也會吃的津津有味，在物質不是很豐富的7、80年代，東北的家家戶戶冬天不僅要儲藏很多的白菜、蘿蔔等，還......

蔥頭又名洋蔥，作爲蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張......

小蔥的功效小蔥的做法小蔥的功效1、促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。2、解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分；具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。3、......

洋蔥是人們非常喜愛也是非常常見的一種蔬菜，洋蔥也時常出現在文人墨客的筆下，愛情裏也少不了洋蔥，生活中也少不了洋蔥，洋蔥早就不是僅僅一種可供人們食用的蔬菜了，它賦予了很多含義。有人把生活比喻成剝洋蔥，人情比喻爲剝洋......

1、洋蔥含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。2、洋蔥可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質。3、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分......

近代醫學研究還表明，洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。洋......

【別名】細葉月桂、香樹皮、月桂【來源】樟科細葉香桂CinnamomumchingiiMetcalf，以樹皮、果實、葉入藥。【生境分佈】安徽、浙江、江西、福建。【性味】辛，溫。【功能主治】溫胃散寒，寬中下氣。主治胃寒氣痛，胸腹脹痛，寒結......

大蔥簡介：蔥含有蛋白質，脂肪，糖類，維生素A、B和C以及礦物鹽、鈣、鎂、鐵。此外還有揮發油，油中成分爲蒜辣素具有較強的殺菌作用。另外從蔥中提煉出一種蔥素，用於心血管硬化治療，已初見成效。經常吃蔥的人，雖脂多體肥，但膽固醇......

洋蔥簡介：洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽爲菜中皇后，具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種......

【出處】《羣芳譜》載有鹿蔥，並將其與萱花對比異同，認爲鹿蔥色頗類萱，但無香，葉與花莖亦不同。其葉圓而翠綠，葉枯死而後花;一莖虛心，有花五六朵並於頂，花七八瓣。古代文獻有關鹿蔥的記述，與本種較相似。【拼音名】LùC......