蝦仁的詳細介紹蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部（腹向上，背向下）往上一擠，蝦肉脫殼而出（叫蝦仁）。蝦仁的食療功效蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品......

簡介蝦米，即幹蝦仁，又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13......

在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽，鑑於此，便不難知道爲何扶陽不可缺少蝦了。但有一點需要留意：蝦無疑對腎陽虧者有效，但陰虛陽亢者不宜多吃。米酒炒大蝦原料：對蝦300克，米酒適量，生薑3克。製法：將對蝦去腸洗淨放入米酒中浸泡......

蝦仁和香菇是可以一起食用的，兩者一起同時食用身體是不會發生不良反應，經常吃蝦仁和香菇，還可以促進身體對蛋白質的吸收。增強身體活力，讓身體變得更加健康。不過雖然蝦仁和香菇有着非常多的功效，但也不宜多吃，不然很有可能......

菜名：蝦仁豆腐主料：絹豆腐、蝦仁輔料：青豆、西蘭花調料：辣椒醬、醬油、天添鮮、糖、醋、生粉、蔥薑蒜粉操作：1、將絹豆腐片拍生粉入油鍋裏炸至金黃色，撈出後，用吸油布吸油;2、青豆、西蘭花、蝦仁入鍋加鹽、天添鮮沸水，西蘭花......

孕期食譜杏仁蝦排原料：蝦10只、雞蛋黃1個、杏仁(片)20克、小麥麪粉50克、色拉油300毫升、食鹽1/2茶匙、黑胡椒少許做法：步驟1：將大蝦去頭和殼，再背部片開去蝦線，成一個大片，用鹽和黑胡椒粉醃10分鐘。步驟2：將蛋黃和麪粉加一......

原料：嫩板豆腐1件，小蝦仁75克，雞蛋1只打散。調料：雞湯或肉湯半杯(水也可以)、鹽1/6茶匙、糖1/4茶匙、鮮醬油半茶匙、澱粉適量製作方法：1、仁抽去腸，洗淨瀝乾水。2、豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒......

益智仁的治病功效及食療方益智仁，又稱益智子，是姜科植物益智的乾燥成熟果實，益智樹有一丈多高，它的根上長有小枝，無花萼，子從心出，大小入小棗，其中核黑而皮柏，覈銷的最好。每年與夏季採摘其成熟果實，除去果梗，曬乾或焙乾以備藥用......

薏米的功效：1、生薏米煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。2、薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。3、將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食......

沙仁的治病功效及食療方沙仁，又名縮沙密，苗高三四尺，葉子爲青色，3、4月開花，5、6月結果，7、8月採摘，是一種很好的調味品。中醫認爲，沙仁味辛，性溫，具有養胃益腎、補肺醒脾、祛寒、保胎的作用，能夠治療各種痢疾、止吐、咳嗽、腹痛......

雞蛋類點心：雞蛋具有豐富的蛋白質，這是寶寶成長髮育的必須元素。今天小編來介紹兩款雞蛋類的3歲寶寶食譜。蛋包蝦仁食物原料：雞蛋，蝦仁，火腿，精鹽、味精、蔥、白糖、澱粉適量製作方法：1、將雞蛋磕入容器內，加精鹽、味精攪勻。......

蝦仁蛋餃做法：1、新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜、蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。2、生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。......

柏子仁的治病功效及食療方柏子仁，又稱側柏仁，爲柏科植物側柏的種仁，爲長卵形或長橢圓形，鍾仁外面常包郵薄膜質的種皮，頂端比較尖，圓三棱形，基部鈍圓。質軟油潤，斷面黃白色，胚乳較多，富含油脂。每年秋冬兩季採收成熟種子，曬乾，除去......

孕期食譜滑蛋蝦仁原料：蝦仁(紅)200克、雞蛋白1小勺、雞蛋4個、食鹽1/4小勺、料酒1小勺、小蔥2根、白胡椒少許、玉米澱粉2大勺、水2.5大勺。做法：步驟1：蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘然後將鹽洗去，用廚房紙將水份吸乾。步......

蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼蝦仁在治療慢性腎衰時應該如何使用......

酸棗仁的治病功效及食療方酸棗仁，又稱刺棗，植株高1-3米，枝節上有刺，木質堅硬，樹皮細且硬，它的果實小、味道酸，果核爲微圓，棗肉酸滑好吃。花期4-5月，果期9月。中醫認爲，酸棗仁味酸，性平，無毒，具有養肝斂汗、寧心安神、理氣和中的功......

杏仁的治病功效與食療方杏仁又名甜梅，在很多地方都有種植，而且品種多、形態也不宜。杏仁葉子呈圓形，葉尾比較尖，杏仁外殼堅硬。中醫認爲，杏仁味甘、苦，性溫，具有潤腸、通便、除肺熱、消腫的功效。能夠治療咳嗽、咽喉腫痛、時......

腰果蝦仁的做法：主要原料:蝦仁200克，腰果仁50克，油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，水澱粉25克，蔥花、蒜片、姜各2克，香油10克，湯少許。製作方法：1、將大蝦洗淨，剝出蝦仁，挑去蝦線；2、蛋白打發，加鹽、酒、澱粉......

火麻仁的治病功效及食療方火麻仁，又稱大麻仁、麻子，是大麻的種子，8、9月份果實成熟，果穗割下後曬乾，果實外圍爲黃褐色苞片，打下果實，種子呈扁卵形。中醫認爲，火麻仁味甘，性平，具有通便、潤腸、潤燥的功效，對津虧腸燥、血虛所造成......

桃仁的治病功效及食療方桃仁，又稱扁桃仁，爲桃的種子，呈橢圓形或扁卵形、紅棕色、黃棕色，一段比較尖，一段比較圓，表面有縱脈紋，種皮薄，子葉兩片肥大，富油質。桃子果實成熟後採收，去掉果肉和核殼，取出種子曬乾即可入藥。中醫認爲桃......