蝦仁蛋餃
做法：1、新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜、蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。
2、生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
3、水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，煮沸即可食用。
牛肉蔬菜粥
材料：牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿蔔，鹽備用。
做法：1.先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。
2.鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下，再放入牛肉和白菜絲，加水煮到菜都變軟。
營養提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強身體的免疫機能。
