夏季煮綠豆粥的時候，把它們盛出後，顏色更是越來越深，從綠變黃，從黃變橙，從橙變紅。變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質在空氣中氧氣作用下發生氧化聚合的結果。所以，開蓋煮綠豆粥容易變色，用壓力鍋煮綠......

綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家裏熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究。專家介紹，如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了；要想解毒，則要熬的時間長點，最好將豆子一起吃下。綠豆的功效主治綠豆性涼，味甘，平時喝......

我們在夏天的時候天氣比較熱，很多家長都會給小孩子做綠豆粥來喝，綠豆有豐富的營養價值，對人體也有很多的功效，最重要的就是清熱解毒，利尿，排毒的好處。綠豆可以和很多食材一起做粥來吃，方法也比較簡單的，但是綠豆和什麼食物一......

薏米綠豆湯是很好的一種搭配方式，因爲薏米含有豐富的碳水化合物或者脂肪，蛋白質等這些營養物質，而綠豆又可以幫助增進食慾，降血脂，降膽固醇，所以保健功效價值都是很高的。1、薏米：薏仁含豐富的碳水化合物，其主要成分爲澱粉及......

紫薯綠豆粥大家有聽說過吧！把紫薯綠豆搭配熬製的粥接，保健功效和價值很高，可以有效的清熱解毒，補充足夠的水分，同時還能夠抑制，病菌提高身體的免疫力。1、清熱解毒夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，......

快到夏天了，大家都會經常吃一些解暑的食品，最不能錯過的就是綠豆了，綠豆吃法很多，綠豆紅棗湯不僅能夠清熱解毒，還有美容養顏的功效，夏天不妨多喝這種湯吧。一、紅棗綠豆羹的做法材料綠豆，蓮心，紅棗。做法1.蓮心、紅棗洗淨。綠......

很多人臉上長痘痘，而且痘痘不容易消除，這會讓他們很苦惱，去痘痘可以選擇一些祛痘產品，也可以嘗試一些祛痘偏方，效果都很好，例如海帶綠豆湯。1、海帶綠豆湯：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量。將玫瑰花用布包好，與......

從健康飲食的角度考慮，你知道，經常喝綠豆湯的功效與作用是什麼嗎？除了綠豆湯解暑，還能有什麼好處和作用？下文就具體介紹了綠豆湯的功效與作用。讓大家吃的更加健康和營養吧！1排毒綠豆湯可以有很好的排毒作用，這就是綠豆湯的......

由於綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質爲主，保持它們的活性，對於綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋，儘量減少與氧氣的接觸面積。同時，煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用。綠豆湯有什麼營......

綠豆湯的做法［製法一］將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分爲好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。綠豆湯的做法［製法二］將綠豆......

炎熱的夏季已經來臨了，大家又要開始準備長達幾個月的避暑大作戰了。而很多人的家裏都會準備一款夏季消暑神器了，那就是綠豆湯。通常的時候煮些綠豆湯然後放在冰箱裏面，不僅可以起到消暑的作用，還可以止渴。那麼綠豆湯真的......

蓮藕綠豆以及豬骨湯搭配熬湯，營養價值很高，因爲綠豆可以幫助排除體內的有毒物質，而蓮藕當中也富含人體所需的營養物質，葷素搭配，有助於開胃益血補心。一、做法材料豬尾骨500克，藕一截，綠豆一把，薏米一把製作過程1.薏米提早2個......

綠豆沙相信是大家在日常生活中再熟悉不過的一種美食，很多人都喜歡吃綠豆沙，綠豆沙也可以用來做各種各樣甜點，用綠豆沙做的美食既好吃又美味，酥軟可口，老少皆宜，綠豆沙本身甜甜的，沒有毒素，含有豐富的蛋白質，促進食慾，還可以幫助......

夏日來臨，酷暑難耐，這時就是綠豆湯大顯身手的時候了。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯有各種煮法，口味繁多。綠豆湯的功效與作用-綠豆湯的做法綠豆湯的功效與作用綠豆湯是中國民間傳......

豆湯有很好的清熱消毒的功效，尤其是夏天，很多人愛喝冰過的綠豆湯。那麼，孕婦能喝綠豆湯嗎，吃了會這樣呢？一起和小編來看看孕婦能喝綠豆湯嗎及綠豆湯的功效與禁忌吧！孕婦能喝綠豆湯嗎綠豆中含有人體必需的氨基酸—&mdas......

我們在生活中會經常吃到甘草綠豆泥，而且相信很多人都會喜歡吃這種甘草綠豆泥的，因爲它的味道是比較甘甜的，特別時候中老年人食用，而且這種甘草綠豆泥的營養價值也是非常高的，它的食療價值也是不可小覷的，那麼今天我們就來詳......

在平常的生活中我們都知道薏米有很多種吃法，而且它的營養也非常的多，其在中醫上也被當做一種藥材，有利水消腫祛溼排毒的功效，以下我們就來說一下薏米紅豆綠豆湯的功效。綠豆薏米粥具有豐富的營養價值，綠豆薏米粥的營養價值......

綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。每天喝綠豆湯，既可防暑又可利溼祛邪，可以預防夏季皮膚病的發生。中醫十分注重夏季的熱邪與溼邪的防範。這兩個外來的健康......

綠豆的功效與作用綠豆營養豐富。籽粒含蛋白質20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各種礦物質和維生素。蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料，可製成多種糕點、粉絲、粉皮，釀製綠豆大麴和燒酒。1、抗......

綠豆和紅豆一直以來都是深受人們的喜歡的，它們不僅好吃，還具有很好的食療作用，難怪人們都喜歡它們呢，綠豆含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有很高的營養價值，也是一種健康天然食品，而紅豆一樣具有很高的營養價值，如果將兩......