蟹黃粉皮泰州素有忙再忙，莫忘記吃六月黃之說，蟹黃粉皮這道地方名菜也就應時而生。粉皮要選上等綠豆澱粉，用獨特工藝精製，韌性好，不易粘糊，無豆腥味，口感滑爽厚韌。二者匹配，相得益彰。獅子頭在泰州地區，常用青菜心加以點綴，吸收......

糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、十二指腸潰瘍、膽石症、胃病、胰腺炎，這8類疾病的患者切勿食用月餅，否則將危及身體健康，引起疾病發作。月餅高脂高糖，糖尿病患者最好淺嘗即止，面對所謂無糖月餅也不能開懷大吃，因爲其中澱......

豆腐，爲豆科植物大豆種子的加工品，我國民間素有金秋豆腐似人蔘之說。中醫認爲，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，有補脾益氣、健脾利溼、清熱解毒之功，《本草綱目》言其清熱散血，《食鑑本草》言其寬中益氣，和脾胃，下大腸濁氣，消......

中秋又名團圓節，因爲這個節日恰逢秋季的中間時期，所以又名中秋，屬於一個時間的劃分。中秋過後，秋季過半，天氣、環境、人體等都給養生創造了黃金期。爲何中秋後是養生黃金期？1.身體已經適應秋季中秋時期人體因爲氣溫的降低，不......

農曆八月十五日是中秋節，也是土地公的誕辰，因正值秋收季節，拜土地公感謝護佑，五殼豐收，並求來年能更好的收成。中秋節是在秋季，也是萬物成熟的季節，隨着氣溫逐漸轉涼，萬物也隨着寒氣而逐漸蕭條，此時早晚溫差大，最需要保養。在五......

中秋節，家宴上免不了大魚大肉。那麼中秋季飲食有哪些是需要注意的呢?下面就跟着小編一起來看看吧!中秋節是個團聚的日子，家家設宴慶祝團聚，家宴上免不了大魚大肉，不少人在節日裏暴飲暴食，這些行爲都不利於健康，中秋節也要講......

《素問·四氣調神大論》雲：秋三月，此謂容平……此秋氣之應，養收之道也，逆之則傷肺，冬爲飧泄，奉藏者少。四季的季節特點是春生、夏長、秋收、冬藏，秋季是一個陽消陰長的過渡階段，尤其在秋分以後，秋主收的特點......

秋分之際，天氣變化異常，容易患感冒，感冒的產生有多種原因，預防是關鍵，以下介紹秋季感冒原因跟預防方法。1、氣候多變是大原因一場秋雨一場寒，秋季氣候多變，同時經過夏季，人體消耗較大，免疫力下降，病毒乘虛而入，其中爲常見的是呼......

在秋季採用茶療養生，簡單方便，還能較好的預防疾病，增強體質，大家可按照自己的實際情況進行選擇。介紹幾種常用的茶療：如姜蘇茶。此茶適用於風寒感冒、頭痛發熱、噁心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生薑、......

解酒解膩多吃黑色食品節日餐桌上，很多人不勝酒力，卻因爲盛情難卻，頻繁舉杯，結果造成醉酒的情況。此時大家可以多吃些黑色食品如黑米、黑麥、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳，因爲這些食物大多性味平和，補而不膩，食而不燥，不但富含......

鬥指己爲秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名也。太陽黃經爲180度，陽曆時間爲每年的九月二十二至二十四日。按舊曆說，秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣，陽光幾乎直射赤道，晝夜時間的長短再次相等，可以說秋......

一年一度的中秋佳節即將到來，家家戶戶齊齊圍坐，團團圓圓賞月吃餅，開開心心談天說地。月餅雖然味美，但糖和脂肪的含量很高，多吃會使血糖、血脂增高，也不利於胃腸健康，那麼吃月餅需注意什麼呢？【吃月餅注意4個禁忌】1、不宜與飲......

秋天來了天氣逐漸轉涼，很多朋友很早的開始套上大衣，秋季是很容易患病的季節，尤其是一些流行性感冒和身體虛弱，這時候也真是調理身體的好時節。來一杯秋季養生茶，暖胃又暖身子，還可以調理體內虛症讓你的身體哼健康，這些養生茶......

9月23日是農曆節氣中的秋分。在農耕文化裏，秋分是一個重要的節氣。農諺講白露早，寒露遲，秋分種麥正當時北方到了種植冬小麥的時候了，南方則有秋分天氣白雲來，處處好歌好稻栽的民諺。無論南北，秋分都是個播種的季節，關係到來......

每逢佳節倍思親，今年的中秋節又到來。今年的中秋你可在家?海上生明月,天涯共此時，今年的中秋願你可以與家人一起吃月餅，賞月光。那麼中秋吃什麼好?中秋養生應該注意什麼?農曆八月十五日是中秋節，也是土地公的誕辰，因正值秋......

9月23日是廿四節氣的秋分，它是由每年9月23日前後太陽到達黃經180°(秋分點)時開始。秋分是秋季的第四個節氣，它是指秋季90日的一半。這一天晝夜平分，古時稱日夜分，又叫做宵中。《月令七十二候集解》中曰：八月中，鮮見秋分......

2013年8月7日立秋，意味着節氣開始進入秋天，不過，從立秋到真正的秋天還有一段時間，這段時間可能更炎熱。所以，全國各地還依然持續高溫，雖然只是夏日最後的掙扎，高溫天氣已近弩末，但是做好防暑降溫還是一直要持續。國人現在非常......

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......

秋季雖說是秋高氣爽，溫度適宜，但是早晚溫差較大，對於體質弱的MM來說，如果飲食方式、生活習慣不能保證健康規律的話，很容易生病的哦!今天我就來針對秋分養生給大家出個小菜譜：國宴金瓜養生菌湯食材：南瓜1個、口蘑5顆、杏鮑菇1......

秋三月，自然界陽氣漸收，陰氣漸長。雨水漸少，秋風瑟瑟，天氣乾燥，故秋令主燥。一場秋雨一場寒，中秋後，晝熱夜涼，氣候變化大。在這樣的氣候條件下，若不注意養生保健，容易患病或舊病復發，所以古人稱秋季爲多事之秋。秋季養生應注意從......