日本營養學家飯野節夫近期的研究結果表明，兒童的腦力發育決定於所攝取的食物。腦功能優劣的因素，雖然與遺傳、環境和教育等條件相關，但主要還取決於攝取的營養是否充足以及是否均衡，飯野節夫的研究結果，強調了八種營養物質......

寶寶的眼睛正處於發育階段，像身體發育一樣需要豐富的營養，您能向父母推薦一些有利於視力發育的食物嗎?各種維生素對寶寶的視力發育影響不同。當維生素A缺乏時，會引起夜盲，還可能導致視神經損害，嚴重缺乏時會引起淚腺萎縮，淚......

幼兒期寶寶智力發育標準13-14個月：能獨走，彎腰拾東西;會把小東西裝進小瓶，用筆在紙上亂塗。稱呼兩個大人，當成人問寶寶幾歲時會豎起食指表示1。認識圖片或圖畫書上的物品。對陌生人害羞或不安。會用勺盛飯放進嘴裏，會將帽......

1.雞蛋主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，有益於大腦的發育。媽媽們可選擇多樣化製作雞蛋與其他菜組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時，因爲雞蛋不易消化，一次不要吃太多量，制......

下面幾大類食物對於胎寶的視力發育都不錯，媽媽們試試看吧。油質魚類婦女懷孕時多吃油質魚類，如沙丁魚和鯖魚，則寶寶可以比較快達到成年人程度的視覺深度。油質魚類富有一種構成神經膜的要素，被稱爲omega-3脂肪酸，在omega-3......

一、輔食添加小米粥促進寶寶智力發育小米富含蛋白質，其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本草綱目》說，小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。寶寶......

1.小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，被人們稱爲健腦主食。2.雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋，不僅可以強身......

辣椒：除含有營養物質外，還含有辣椒素。能促進脂質代謝，抑制脂肪在體內蓄積，適當吃些可助減肥。綠豆芽：它含水分較多，被身體吸收後產生熱量較少，更不容易形成脂肪堆積皮下。大豆及豆製品：大豆和豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能......

1、胡蘿蔔富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔，所以可以做成不同菜餚。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿蔔汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一......

日本營養學家飯野節夫近期的研究結果表明，兒童的腦力發育決定於所攝取的食物。腦功能優劣的因素，雖然與遺傳、環境和教育等條件相關，但主要還取決於攝取的營養是否充足以及是否均衡，飯野節夫的研究結果，強調了八種營養物質......

魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。核桃核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認爲是中國傳統的健腦益......

從營養學講，酸性食品和酸味食品是風馬牛不相及的兩碼事。日常生活中，我們常遇到一些孩子出生就乖，吃、睡、玩形成規律，模仿、學習能力強，成績較佳，這就是大腦功能良好，即聰明。相反，有的嬰幼兒經常哭鬧，吃睡都不好，模仿力和反應......

孕早期食譜推薦：蝦仁紫菜餛飩湯原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、香油、醬油少許。製法：1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後。擠出水，剁成細蓉狀。2、將木耳去雜，洗淨，剁碎。3、用蔥、......

清熱解暑——冬瓜荷葉粥原料：冬瓜肉50克，鮮荷葉半張，大米50克。做法：冬瓜肉洗淨切塊，鮮荷葉洗淨切碎，大米洗淨後放入水內浸泡1小時，將所有原料放入沙鍋中加適量水煮粥。營養功效：冬瓜性甘而微寒，清熱解毒。鮮荷葉更......

怎樣給兒童健腦？飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物，保證足夠的蛋白質，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、魚等。深色綠葉菜蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名爲類半胱氨酸的物質......

兒童智力發育吃什麼水果媽媽如果想寶寶變得聰明伶俐，建議可以從食補方面下手，水果既方便又能讓寶寶的胃口大開，是一個不錯的選擇。蘋果、葡萄、菠蘿、香蕉、杏子等有利於兒童智力的發育。1.蘋果含有能增強記憶力的蘋果醇......

據每日健康生活網，一項研究發現，學習演奏樂器，似乎可以加強大腦的智力開發，發現還在很小的時候就開始學樂器受益最大。研究人員說：早期的音樂訓練，對孩子們有更多的好處不僅僅是讓他們更容易享受音樂。好處：一項研究發現七歲......

花生米：花生中含有豐富的球蛋白、脂肪酸。而這些成份對大腦具有很好的保健作用。研究發現每100克花生米中含有26.5克的蛋白質。另外建議吃花生時要連花生皮一起吃了，還可預防妊娠期貧血的問題。大棗：大棗也是一種常見的......

牛奶：是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養，牛奶的派生品-酸奶可增強免疫體系功能，阻止腫瘤細胞增長，防止動肪硬化、激活胃蛋白酶，增強消化機能，提高人體......

據研究結果表明，兒童的腦力發展取決定於食物。這位自然療法研究所所長認爲，決定腦功能優劣的因素，雖然與遺傳、環境、智力訓練等條件有關，但80%以上還是取決於營養。因爲腦是人得以生存和從事各種活動的中樞，它對營養的富......