原料：雞翅，幹荷葉（撕成小塊）、生薑、大料、丁香、草果、老抽、橄欖油、生抽、料酒、糖、鹽、少許檸檬汁做法：1.雞翅上劃幾刀，老抽上色，並加如料酒和少許檸檬汁去腥提味，放入冰箱醃製半小時左右；2.熱鍋涼油，放入白糖炒糖色；3.倒入......

小芋頭燒雞翅芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護牙潔齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用；同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便祕。主料芋頭......

秋天是蓮藕成熟的季節，而在秋天的時候人們將蓮藕採摘了過後就會將荷葉扔掉，在很多人眼裏，荷葉只是葉子，不能吃，將蓮藕採摘了過後荷葉更是沒有一點用處了，其實不是這樣的，人們不知道荷葉也是可以用來吃的，荷葉還可以用來作茶飲......

炸雞翅的食譜炸雞翅的做法炸雞翅的做法材料：1、主料：雞翅8只，太白粉少許；2、輔料：洋蔥末，雞粉；3、調料：食鹽，姜，蔥，胡椒粉，料酒。步驟：1、把雞翅洗淨之後，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。2、將醃製好的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後......

可樂雞翅是一道美味的家常菜，以其甜中帶有一點點鹹的獨特口味而受人喜愛。製作可樂雞翅非常簡單，下面是一份詳細的做法，讓您可以在家中輕鬆嘗試。一、可樂雞翅所需材料：雞翅中翅或全翅（約500克至1公斤，根據需求調整）；1瓶可樂（......

材料雞半隻，荷葉1張，香菇3只，紅棗5粒，枸杞子少許，蔥花適量，雞粉適量，鹽適量，糖適量，生粉適量，生抽適量，料酒適量，生油適量，麻油適量做法1.雞洗淨後斬件，香菇及紅棗浸軟後洗淨切絲；枸杞子浸軟後洗淨。2.將雞、香菇、紅棗放入碟中撈勻;......

我最喜歡吃雞翅了，要真有人造雞翅，以後都不敢敞開肚皮吃了！昨日，一則《蕭山出現驚人假雞翅》的帖子在網絡裏瘋狂流傳。吃還是不吃，讓不少雞翅愛好者糾結不已。市面上真有假雞翅銷售？記者多方求證得出兩點：第一，造假雞翅技術含......

以烤箱加熱，雖然炸雞外層的脆皮脆度較不容易改變，但炸雞表皮會因爲烤箱的加熱而慢慢變得焦黑，而容易將油逼出，肉質也就變得硬硬的了，但效果會較電鍋好一些。若使用烤箱加熱，要需注意在炸雞底下墊上烤盤，否則雞肉出油後滴到烤......

配料：雞翅1千克；蒜醬40克；洋蔥醬125克；蜂蜜汁90毫升；紅甜汁30毫升；大料粉5克；喔徹斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油60毫升；香油3毫升；斑藍葉（包裹用）24個；油（炸）150毫升；鹽調至夠味；黑胡椒粉調至夠味。操作：1、將洋蔥大蒜蜂蜜紅甜汁......

食材：雞翅中適量調味料：姜蔥蒜幹辣椒三五個花椒一小撮八角二個白糖一湯勺鹽適量蔥姜料酒醬油一茶勺做法：1、鍋內加水、料酒、薑片，將雞翅中放入水中飛過；2、淨鍋加入少量油、白糖，小火慢慢炒製成金色（這叫炒糖色），將雞翅下入鍋......

主料：野雞輔料：蔥薑蒜調料：鹽料酒醋白糖老抽油紅燒野雞詳細製作步驟：1.將宰殺好的野雞洗淨，處理成塊，控水備用。2.鍋內放油燒熱，下入蔥、姜、蒜爆香，倒入野雞塊翻炒變色。3.加料酒、醋、老抽繼續翻炒，加開水沒過雞塊，大火燒開，改......

紅燒雞做法：1洗淨雞肉，大火煮15～20分鐘。盛出雞肉，湯不要到掉。（不經過煮這一步驟的話，雞肉比較不容易酥爛入味，2準備配料：蔥段，薑片，料酒（兩勺），醬油（一勺），花椒（少許），大料（2～3個），蔥可以後放，閒麻煩也可以一起，和剛纔煮雞的湯盛放一個大碗裏......

材料：雞翅1斤，栗子一斤，生薑幾片、蔥頭幾個、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蠔油15ml、生抽15ML，鹽5剋制作方法：1、栗子的頂端用剪刀剪一個十字口。2、熱一鍋水，開後放進栗子去煮5-8分鐘。3、撈起栗子過冷水後，即可輕鬆地剝去殼......

紅燒雞塊色澤紅亮，軟爛鮮香。家常紅燒雞塊屬於家常菜譜，主要原料是雞腿；工藝是紅燒，製作簡單。家常紅燒雞塊的原料：仔雞家常紅燒雞塊的配料：姜、蒜家常紅燒雞塊的調料：鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法：1......

紅燒雞塊的做法雞洗淨切塊，焯水後瀝乾備用。香菇泡軟洗淨，姜去皮切片熱鍋入油，放薑片，炒出香味後放入雞塊翻炒，一直炒到雞的水份基本沒有了，雞皮略有焦黃時放料酒，加生抽，炒均後，加入能沒過雞塊的水，大火煮開後加香菇炒均。加蓋......

用料：雞翅250克，豬板油75克，豆瓣30克，雞蛋2個，幹豆粉40克，花生油50克，清湯150克。烹飪方法：1、將雞翅用精鹽，料酒，胡椒麪碼勻，雞蛋，幹豆粉調成糊，將雞翅拌勻，板油去皮成粒，用熱油炒熟。2、將雞翅放入油鍋中炸至金黃色撈出。3、將豆瓣......

家常菜明目調理養顏美容調理壯腰健腎調理青少年食譜紅燒雞翅做法1.油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化，起泡;2.泡沫消退，白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅，中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色;3.放入一些熱水，淹沒雞翅就......

材料主料：雞翅，栗子做法1、生栗子洗淨切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。2、煮過的栗子剝去外皮，讓果肉儘量完整。如果發現裏面有黑色的，要切下來。3、按紅燒雞翅做法，把栗子跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些，水要多放一些，這......

主料：柴雞大半隻（約560克輔料：蓮子80克枸杞1小把蔥段3段薑片3片大茴香1瓣調料：米酒2大匙生抽1大匙老抽1/2小匙糖1/2小匙鹽1/2小匙澱粉1大匙花生油1小匙荷葉蓮子雞詳細製作步：1。雞塊用清水浸泡，多換幾次水，去淨血水，再控幹水......

土豆燒雞翅的製作材料：主料：雞翅300克輔料：土豆(黃皮)150克調料：料酒15克,醬油10克,鹽5克,八角2克,花椒2克,辣椒(紅,尖,幹)15克,雞精2克,大蔥15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克教您土豆燒雞翅怎麼做，如何做土豆燒雞翅纔好......