俄羅斯美食攻略。世界各地的美食都有不同的特色，不同國家的飲食文化和食物種類也各不相同。俄羅斯美食不僅好吃而且特別，如果你也想嘗試一下俄餐的滋味，小編的俄羅斯美食攻略不可錯過!
俄羅斯美食攻略
魚子醬
魚子醬是俄羅斯經典的一款食物，分爲黑魚子醬和紅魚子醬兩種，黑色的產自鱘魚，比較特別，紅色的偏普通。口感上來講黑魚子醬層次感更強，是根據特色的一款俄餐。
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醃菜
俄羅斯由於一年中寒冷時期過長，所以各類醃菜很多。最愛的當然是酸黃瓜，酸黃瓜吃起來爽口清淡，也很開胃，酸酸的味道能夠中和烤肉的香膩。
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甜菜鯡魚沙拉
鯡魚、土豆、胡蘿蔔、甜菜放在碗裏堆疊起來，再淋上厚的芝士醬，雖然熱量高，但是味道很好。有一點像甜點，吃起來像是在吃蛋糕的口感和味道，可能是芝士的作用。
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俄式羅宋湯
俄餐的羅宋湯在世界菜品排名中也是靠前的，香味濃郁，酸甜開胃，湯裏面的配菜都燉的很入味，配上面包和酸黃瓜簡直不要太好吃了!
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紅燴牛肉
紅燴牛肉是一道可以下酒的主菜，味道濃郁鮮美，食材有一點像中國的番茄牛腩，但是吃起來卻是完全不一樣的口感，牛肉的味道更純粹，也是俄餐中必點的菜品。
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俄式餡餅
俄式餡餅有甜的，也有可以加蔬菜和肉餡的。俄式餡餅是俄羅斯很具有代表性的主食，基本上是餐桌必備。吃起來外皮酥脆，裏面蘸料爆滿多汁很是不錯。
俄羅斯美食攻略，想要品嚐俄餐從小編的攻略開始下手吧!
