萌寶是兩個月大的寶寶，目前體重4千克，較同齡的寶寶略輕。在出生後胃腸及大便就不是很好，每天約排便七至八次，且質地稀鬆；除此以外，皮膚易出溼疹、尿布疹，久咳不愈。曾懷疑是否牛奶不合適，而換過許多不同品牌的奶粉，但是症狀始終不見改善。最後兒科醫師診斷其爲“牛奶過敏”。
牛奶過敏的主要原因有二：
1、乳糖耐受不良：寶寶的腸道中缺乏乳糖酶，對牛奶中的乳糖無法吸收，所以消化不良。通常此類患兒只有胃腸方面的不適，大便稀糊如腹瀉般，如果停止奶水，則症狀很快會改善。
2、牛奶蛋白過敏：寶寶對牛奶中的蛋白質產生過敏反應，每當接觸到牛奶後（尤其是胃腸道最多），身體就會發生不適症狀；各個年齡不論大人小孩皆會有，因爲嬰幼兒多以牛奶爲主食，所以是最容易發生牛奶過敏的時期。
因爲胃腸最先接觸到牛奶，所以牛奶過敏的症狀以胃腸方面的不適爲最多，如腹瀉、嘔吐、糞便中帶血、腹痛、腹脹等。
當牛奶中的蛋白質被胃腸吸收後，隨着血流運送到全身的各個器官部位，也會產生不同器官的過敏反應，而有一些其他的症狀（如下所列），但只要停止接觸牛奶，這些身體上的不適馬上就會消失。
1、 皮膚方面：約50％-70％易有異位性皮膚炎、起紅疹、過敏疹等。
2、 呼吸方面：約20％-70％有氣喘、氣管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
3、 其他：如過敏性休克、腎臟症候羣、夜尿、睡不安寧、煩躁、眼結膜炎、眼皮紅腫等。
如確定寶寶爲牛奶過敏，最好的治療方法就是避免接觸牛奶的任何製品。目前市場上有一些特別配方的奶粉，又名“醫瀉奶粉”，可供對牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶食用。
“醫瀉奶粉”與一般嬰兒配方奶粉的主要區別是：以植物性蛋白質或經過分解處理後的蛋白質，取代牛奶中的蛋白質；以葡萄糖替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。其成分雖與牛奶不同，但卻仍具有寶寶成長所需的營養及相同的卡路里，也可避免寶寶出現過敏等不適症狀。
