口臭屬於口腔黏膜疾病，口臭是指從口腔或其他充滿空氣的空腔中如鼻、鼻竇、咽，所散發出的臭氣，它嚴重影響人們的社會交往和心理健康，一般是由於口腔疾病，胃腸道疾病，不良嗜好，節食減肥等原因引起，分爲病理性口臭和生理性口臭兩大類。
口臭的形成原因
1、臭的形成原因主要是由於飲食不節，或過多地食用辛辣食品，以及勞倦過度等不良的生活方式造成的脾功能衰竭，胃腸功能減弱，使食物在腸內得不到正常的消化，大量食物糟粕不能排出體外，愈積愈多，形成毒素進入腸壁血液，從而傷害臟腑引發各種疾病。而沉積在腸內的食物糟粕時間一長就會積滯生熱，產生臭氣，向上蒸發，通過口腔及鼻咽部位形成口臭。
2、口苦多由於膽囊功能差，特別是膽囊疾病（膽囊炎、膽石症等）的病人的一種反應。還有一些由於胃動力差，食道存在炎症的人也可爲膽汁反流至胃，也會引起口苦。另一方面，有的人生活不規律，睡眠休息不足，以及打呼嚕、張口睡覺、口腔發炎等人羣也易出現口苦的情況。 同時有研究顯示，現在也存在一種精神性口苦現象。一些人由於工作、學習壓力過大，精神緊張、氣憤、煩躁、焦慮、恐懼、忐忑不安、失眠時都可能出現口苦。這也要引起注意。
治療口臭的食物
1、牛奶
吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
2、檸檬
性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裏，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
3、香芹菜
這種草本植物最有助於消除口中的異味，特別是煙味。假如手邊一時找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。爲了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。另外，上述這幾種草本植物對消化也有好處。
4、金橘
對口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗淨嚼服。本方具有芬芳通竅、順氣健脾的功效。
5、蜂蜜
蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效，對便祕造成的口臭頗有效。
6、柚子
可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒後口中異味，有消食健脾、芬芳除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。
