慢性咽炎（chronicpharyngitis）是指慢性感染所引起的瀰漫性咽部病變，多發生於成年人，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反覆發作、鼻炎、鼻竇炎的膿液刺激咽部，或鼻塞而張口呼吸，均中導致慢性咽炎的發生。
慢性咽炎的病因
1、急性咽炎反覆發作所致。
2、各種鼻病及呼吸道慢性炎症，長期張口呼吸及炎性分泌物反覆刺激咽部，或受慢性扁桃體炎、牙周炎的影響。
3、菸酒過度、粉塵、有害氣體的刺激及辛辣食物等都可引起本病。
慢性咽炎三大症狀
1、乾嘔
患者容易出現噁心作嘔的動作，尤其是在早上潄口時最多見。主要是由於咽喉炎時，咽喉部敏感性增強所致。
2、咽喉癢
咽喉癢與咽部的感覺神經功能失調，或炎症刺激，或變態因素有關。咽喉癢的感覺也屬於咽喉異物感的一種，很象螞蟻爬的感覺，容易引起咳嗽。
3、咽黏膜增厚
咽黏膜增厚明顯，齶垂腫大、下垂，咽側索呈條束狀肥厚、充血，咽後壁淋巴小結增生明顯，甚至融合成片。
治療慢性咽炎的茶飲
1、菊花茶
鮮菊花、鮮茶葉各30克，用水40毫升沖服，具有清熱利咽、消腫止痛的作用，主治急慢性咽喉炎、咽喉腫痛不適等症。
2、胖大海茶
胖大海3枚，冰糖適量。先將胖大海用溫水洗淨，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，代茶飲用，具有清熱潤肺、利咽解毒的作用，適用於急慢性咽炎、喉炎、扁桃體炎或咽癢作咳;
3、甘蔗蘿蔔飲
用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，新鮮百合100克或百合幹50克，將百合煮爛後混入甘蔗汁、蘿蔔汁，冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有�桃踅禱鸕墓π�，適用於嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉乾嚥燥、面紅、手足心熱者。
4、銀耳沙蔘雞蛋飲
銀耳10克、北沙蔘10克、加水適量熬煮取汁，然後打入雞蛋1~2個，蛋熟後加適量冰糖服用。有養陰清熱、潤肺等功效。適用於治療陰虛肺燥引起的咽乾喉痛。
5、荸薺蘿蔔汁
用荸薺、鮮蘿蔔各500克。將荸薺洗淨去皮，鮮蘿蔔洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症。
治療慢性咽炎的湯粥
1、蜜棗甘草湯
選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽乾喉痛等症。
2、芝麻紅糖粥
選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。
3、枸杞粥
選用優質枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗淨，加水放置30分鐘，以文火煮製成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性喉炎、咽喉乾燥者。
