首先來看一下柿子的熱量：很多人喜歡吃柿子，但是又擔心會不會很容易發胖，畢竟柿子被稱爲是最甜的水果，那麼它的糖分會計師有多少呢?
營養成分 含量(每100克)
熱量 71.00大卡
碳水化合物 10.80克
脂肪 0.10克
蛋白質 0.70克
纖維素 3.10克
柿子的熱量大約是:82大卡/100克, 普通蘋果:55-65大卡/100克. 香蕉: 154大卡/100克. 還行吧, 也不算很高，所以看上去大家還是不必要太過於擔心，因爲相比於吃柿子的好處來講，這一點點糖分帶來的不利真的已經不算什麼了，畢竟如果沒有這些糖，您還會喜歡吃柿子嗎?
吃柿子有什麼好處：
柿子的營養價值很高，富含Vc，每百克柿果中含Vc49～72克，是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中還含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質，具有抑制血小板凝結、防止低密度脂蛋白氧化、軟化血管的作用
柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。
據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。
柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
