明代名醫李時珍在《本草綱目》中說“蜂蜜之功有六生則性涼，故能清熱熟則性溫，故能補中甘而和平，故能解毒柔而潤澤，故能潤燥緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛和可補中，故能調和百藥而與甘草同功。”蜂蜜具有很好的功效與作用，那麼老人吃蜂蜜有哪些好處呢?老人怎麼吃蜂蜜最好呢?
老人吃蜂蜜的好處：
解酒護肝
蜂蜜中的果糖可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。另外，蜂蜜對乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾，酒後飲蜂蜜水。
緩解疲勞
蜂蜜可迅速補充大腦所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午喝1杯蜂蜜水。
鎮靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最爲突出。
用法：睡前半小時喝1匙蜂蜜。保護胃腸
患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜，因爲蜂蜜中的酶對胃酸有雙向調節作用，可漸漸將胃酸調節至正常水平。
用法：胃酸少者可在飯前直接食用蜂蜜，也可以根據患者的愛好用涼開水稀釋後食用胃酸多者則可將蜂蜜用溫水稀釋並在飯前1。5-2小時或飯後3小時(最好安排在早餐或午餐前後)飲用爲佳。
潤肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨1個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
降壓通便
蜂蜜中含鉀量較高，鉀離子可促進鈉離子的排出，維持血液的電解質平衡，故常食蜂蜜有保護血管、降低血壓、潤腸通便的作用。
用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。
消除積食
蜂蜜還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
小編提醒：蜂蜜是常見的營養保健品，春季可以適當的飲用具有很好的養生作用。
