鯡魚罐頭來自於瑞典，這種罐頭在當地是傳統的食物，幾乎每個人都吃，但是當這種罐頭流傳到網絡上之後。很多其他國家的人在購買之後根本無法下嚥，因爲鯡魚罐頭實在是太臭，說是吃下去就是聞一聞，都無法忍受。很多人可能不相信，但是如果真的不信，可以買一罐試試。
一、鯡魚罐頭有害嗎
首先說鯡魚罐頭散發的臭味其實具有一定的刺激性，其實這是一種經過精細處理，並且自然發酵而成，真正的鯡魚罐頭不僅僅臭還有一種酸的味道。另外，鯡魚罐頭屬於發酵食品，所以當地乘坐飛機是不允許攜帶的，因爲鯡魚罐頭會跟隨着氣壓產生變化，外形會出現變形，同時很容易出現爆裂的情況，那麼這種情況發生會非常的嚴重。
鯡魚罐頭的臭味如果與納豆相比，已經超出了300倍。所以當地政府已經明令禁止，任何一家不可以在住宅之內，隨意的打開鯡魚罐頭，因爲很多人根本無法忍受這種味道。吃過鯡魚罐頭的人都覺得很好奇，但是當買了鯡魚罐頭打開蓋子之後，那麼可能會被薰的暈過去。
二、鯡魚罐頭是美食嗎
其實鯡魚罐頭在世界上屬於一種非常臭的美食，雖然有很多人討厭鯡魚罐頭，但是也有很多人喜歡鯡魚罐頭。中國也有一種非常臭的食物，叫做臭豆腐，雖然也散發着臭味，但是很多人都願意吃，可是臭豆腐的臭味完全無法與鯡魚罐頭相比。
在每年8月份的時候，瑞典此時也是夏季，天氣比較炎熱，而此時鯡魚罐頭已經上市。並且此時的鯡魚罐頭很粘稠，有很多的汁，說明這時的飛魚已經完全熟了。在這個季節吃鯡魚罐頭是最好的，但是在這個季節也容易出現罐頭爆炸的危險。每年漁民都會打撈上百噸的鯡魚，但是如果吃不了，那麼就容易變質，很容易腐爛，所以就將其做成鯡魚罐頭，這是世界上最臭的魚罐頭。
