秋葵和螃蟹可以一起吃嗎 秋葵不能和哪些食物同食

秋葵和螃蟹不可以一起吃，螃蟹性寒，秋葵同樣也是大寒的食物，兩者一起食用會出現寒性相沖的情況，會導致體內寒性過重，出現脾胃虛寒，甚至腹瀉嘔吐等情況。中醫講究陰陽調和，吃秋葵時我們選擇一些熱性食物一起食用會比較好，如大蒜、韭菜、辣椒、南瓜、生薑等可以用來調和秋葵帶來的性寒。

螃蟹是極其性寒的食物，本身吃多了就容易引起脾胃虛寒，嘔吐腹瀉，而酸奶中一般含有大量的乳酸菌，能夠加快腸胃蠕動。螃蟹酸奶一起吃有問題嗎，若兩者一起食用，會大大增加胃負擔，特別是脾胃不好的人容易引起腹瀉等情況。

蟹肉的主要成分是蛋白質，還含有大量的鈣元素和維生素，如果和水果一起使用，水果中含有的鞣酸會結合蟹肉中的蛋白質生成一種不易消化的鞣酸蛋白，使食物滯留在腸胃發酵，引起嘔吐，腹痛，腹瀉等症狀。柿子裏面尤其含鞣酸最多，食用螃蟹時千萬不要食用柿子。

秋葵大寒，故不宜與其他性寒的食物一起食用，肉類如鴨肉、魚、兔肉、螺絲、海鮮等。蔬菜性寒的有西紅柿、芹菜、茄子、豆腐、地瓜、黃瓜、蘑菇等。這些性寒的食物會和秋葵寒性相沖，不可同食。秋葵中還會含有一些草酸鈣，容易和豆腐發生反應生成沉澱物，不可同食。

​脾胃虛寒的人一定不能吃秋葵，秋葵會加重脾胃的虛寒。秋葵中還會含有一些草酸鈣，腎功能差的人不可食用，因爲草酸鈣容易形成腎結石。愛喝酒的人也不可多食，愛喝酒的人本身脾胃收到傷害，使用秋葵會導致腹瀉，引起身體不適。