在人們的印象中，草莓都是紅色的，如果告訴你在這個世界上還有白色的草莓，你肯定不會相信，或許會認爲白色的草莓是不是沒有熟的？並不是，白色的草莓即使成熟了，依然是白色的，這種白色草莓是由國外的一些無聊人士研究出來的，其實仔細研究一下，就好像我們中國農民伯伯搞的嫁接技術差不多，說俗點就是雜交品種，具體是怎麼樣的，我們一起來看看看吧。
我們先來看看白色草長什麼樣吧，白草莓，其實不是純白色，還稍微帶點粉色。白草莓和普通草莓正好相反。普通草莓的籽是黃白色，而白草莓的籽是紅色的，如下圖所示：
這種白色草莓名爲“菠蘿莓”（pineberry）。它是在法國培育出的北美草莓和南美草莓的雜交品種。它的外形雖然與一般的紅色草莓類似，但菠蘿莓的果肉是奶白色的，籽是紅色的，嚐起來味道讓人想起菠蘿。
“菠蘿莓”的直徑爲15~23毫米，比普通草莓小很多。“菠蘿莓”自18世紀以來已經爲人所知，但是，從未進行過大規模種植。
荷蘭人Hans de Jongh於2003年從法國引進“菠蘿莓”品種進行培育，六年後，他種出了適於上市銷售的“菠蘿莓”。
2010年，英國連鎖百貨店維特羅斯首次供應“菠蘿莓”。由於消息的發佈日期是2010年3月31日，當時還被一些民衆認爲是愚人節的玩笑。
澳大利亞人對這種水果完全不熟悉，尼爾森不僅決定進口“菠蘿莓”，他也帶回了“泡泡糖莓”種子。“泡泡糖莓”含糖量很高，味道很像泡泡糖。尼爾森強調，這兩種草莓不是來自基因工程，而是長期以來選育和雜交的成果。
尼爾森說，這些漿果的外觀和口感都令人交口稱讚，希望澳大利亞人來品嚐它們。他說，“它們看起來讓人垂涎欲滴，真的很獨特。”
尼爾森不進口的“菠蘿莓”品種有一種微妙的獨特風味，但仍保留原來的草莓味道。
“它們嚐起來都像草莓，但是當你咬下去時，菠蘿莓還有柑橘的味道。它不像吃一個菠蘿，它只是含有那種味道。”尼爾森說。
“泡泡糖莓”是歷史悠久的草莓品種。“它含有很多的糖份，吃起來就像Hubba Bubba泡泡糖。”他解釋說。
這些草莓的種子也很快在澳大利亞上市。如果有興趣在自家院子裏種植這些奇異的草莓，旁邊必須種植普通紅草莓，因爲菠蘿莓不是自花授粉。
小編看了這些國外的報道，突然菊花一緊，這不就是我國農民伯伯在自家菜地裏搞的嫁接技術嗎？也能被說的這麼高大上，在查閱資料的時候居然還發現，有國人把這些白色的草莓引進了回來，居然還賣到每斤300塊錢，想想也是醉了，國人太特麼有錢了！
