補鈣的最好辦法是從食物中攝取，老年人也是如此。含鈣質的食物有很多，含鈣較多的食物有牛奶、奶酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣，老人補鈣有哪些注意事項呢?
1.補鈣時莫忘吃醋
有人做過這樣的實驗，把經人爲引起骨質疏鬆的老鼠分爲普通食物組和吃醋食物組(鈣的攝取量相同)，一個月後檢查兩組老鼠骨頭的強度，結果發現吃醋食物組的老鼠骨強度明顯增加。因爲醋與食物中的鈣能產生化學反應，生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2.注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此範圍內的要數水產品，所以，補鈣應多吃些水產品爲好。
3.宜在夜間補充鈣質
因爲夜間患者最需要鈣，而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由於就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。
4.還應該注意維生素D
維生素D對於鈣的吸收是有一些益處，因爲鈣的吸上依賴於足夠的終生D，維生素D在人體來講有兩個吸收途徑，一個是從食物中，一般像在魚肝油裏面，還有些菌類植物裏面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽。因爲太陽裏的紫外線它可以照射皮膚以後，使皮膚中的維生素D潛體轉化爲維生素D。再經過肝臟、腎臟，然後變成活性的維生素D，才能發揮它的效用。所以人要注意多曬太陽，大概平均每天曬20分鐘就可以了。
補鈣是件重要的事，因此補鈣要注意各種事項，這樣才能讓補鈣得到更加好的效果。老年人身體狀況差，更應該如此。
