9月3日晚8時至9時30分爲B20峯會晚宴。官方公佈的菜單顯示，B20晚宴總計14道美食，名稱分別爲：八方賓客、大展宏圖、緊密合作、共謀發展、千秋盛世、衆志成城、四海歡慶、名揚天下、包羅萬象、風景如畫、攜手共贏、共建和平、潮涌錢塘、承載夢想。
官方公佈的菜單顯示，B20晚宴總計14道美食，主菜以浙江菜爲主，包括了西湖菊花魚、杭州筍乾卷、新派叫花雞等浙江經典名菜。浙菜基於江南文脈，坐鎮魚米之鄉，一直是中國“八大菜系”之一。本次B20峯會，浙菜讓全球政要、企業家品味到了中國餐飲美食的風味和文化。14道美食中，有一個複合式的冷菜，九道融合了中西特色的熱菜，一種主食，三種甜點。複合式的冷菜名爲“八方賓客”(富貴八小碟)，由八種開胃菜組成。
九道熱菜中有三個菜是杭州特色菜，“衆志成城”、“四海歡慶”、“名揚天下”，它們分別是杭州筍乾卷、西湖菊花魚、新派叫花雞，這些菜都是杭州經典的菜式，屬於浙菜系，浙菜基於江南文脈，坐鎮魚米之鄉，一直是中國“八大菜系”之一。值得注意的是，叫花雞這道名菜的翻譯就是“beggar‘schicken”。
另外六道主菜融合了中西特色，分別是“大展宏圖”(鮮蓮子燉老鴨)、“緊密合作”(杏仁大明蝦)、“共謀發展”(黑椒澳洲牛柳)、“千秋盛世”(孜然烤羊排)、“包羅萬象”(鮮鮑菇扒時蔬)、“風景如畫”(京扒扇形蔬)。
一種主食爲“攜手共贏”(生炒牛鬆飯)。甜點是“共建和平”(美點映雙輝)、“潮涌錢塘”(黑米露湯圓)、“承載夢想”(環球鮮果盆)。其中一個甜點的翻譯很有趣，“黑米露湯圓”怎麼翻譯?菜單上寫着，“sweetenedcreamofblackricewithdumplings”。
2016年二十國集團工商峯會（即“B20峯會”）今天在杭州開幕，習近平主席出席開幕式並發表主旨演講。B20是G20峯會的重要配套活動，來自20國的工商界代表會從全球經濟層面爲G20建言獻策，堪稱經濟界的頂級峯會。本次B20峯會規模大，盛況空前。據悉，今年總共有 812名全球工商界代表參與B20。參會企業中，共有世界500強142家、中國500強103家。
