魚肉的蛋白質非常的高，脂肪不多，多吃魚肉可補充身體的蛋白質，促進骨骼生長。近日，在長沙的市場上出現這樣一條“怪魚”，市民買回家中怎麼煮都不爛，而且越煮越硬，這是什麼“怪魚”呢？下面隨小編一起來詳細的瞭解一下吧！
據報道，近日一則神祕怪魚流入長沙市場的報道成爲大家討論的焦點。據報道，易先生是湘潭一位從事魚類批發和銷售的生意人，前段時間，易先生和生意夥伴曹先生在長沙水渡河農貿市場的供貨商那裏拿了幾千斤的草魚，隨後就發現問題了，從易先生這裏買到草魚的消費者說，從易先生這裏買回去的草魚，不但煮不爛，連用高壓鍋也燉不爛，吃起來就像橡膠一樣，這讓易先生很是詫異。
然而，隨着新聞的報道，事情的真相才被揭露，這根本就不是草魚。
據介紹，脆肉鯇在廣東等地算是名菜，還是廣東中山市的地理標誌產品，目前正大量繁殖推廣，也有一些網友在看到新聞後，提供了一些正確的烹調方式。
看來這只是一個小烏龍，如果魚能說話，想必，魚也很委屈，畢竟，它不是不能吃，而是吃的方式不對啊。
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