最近，我國北京多地出現了新型冠狀病毒確診的病例。經過調查發現，這次的確診病例增加有可能與農產品批發市場有關，疫情的趨勢籠罩之下，大家的神經再一次緊繃了起來。而根據最新的研究報告發現，相關部門抽檢的時候，從進口的三文魚切割案板上檢測出了新型冠狀病毒，而該產品的貨源是來自北京深海市場。這個消息的傳出，現在線上線下都對三文魚提高了警惕。消息的傳出，我國北京等多個省市多家超市連夜下架了三文魚，而人們也有幾個困擾着問題，想要得到解答，並且這幾個問題引起了廣泛網友的討論。
第一、三文魚是否真的攜帶新型冠狀病毒？
第二、吃三文魚是否可能會感染新型冠狀病毒？
第三、目前生鮮食品是否還安全？
而面對這些疑惑，北京市疾病控制中心也在最近開了一場記者會，來回應各位網友們提出的疑惑。
首先、三文魚是一種低等的非哺乳類生物，不具備將病毒傳染給人類的能力。另外，在目前的研究當中，尚未發現新型冠狀病毒，可以通過三文魚來引起傳染的情況，但是在運輸或者銷售的過程當中，可能因爲周圍環境存在被病毒污染的風險。而具體來說，在運輸，儲藏以及銷售三文魚的過程當中，一共分爲自己下幾種情況：
第一、儲存的條件是否具備？
三文魚在儲備的時候，如果溫度不夠低的話，很有可能會污染細菌或者是病毒。
第二、運輸的條件是否具備？
在運輸過程當中，如果包裝的條件過差的話，運輸的時間過長，溫度過高，這些等等的情況都有可能會增加感染性冠狀病毒的風險。
第三、銷售條件
如果三文魚在銷售的過程當中，周圍的環境比較複雜，而處理三文魚肉的刀案板等衛生條件不過關的話，也有可能被病毒所污染。
其實現在越來越多的人喜歡吃三文魚，一般來說，野生的三文魚，通常都是自帶着寄生蟲的，而人工專門養殖的三文魚，如果含有抗生素類的物質，一般不含有寄生蟲，但不管是野生的三文魚，還是養殖的三文魚，多多少少都會含有一些微生物。另外，根據對三文魚的超簡單中發現野生的三文魚，甚至還會含有致病菌，但是因爲三文魚在售賣之前會經過一系列的方式處理，達到國家的標準，大部分的病菌都能夠被滅活。所以大家可以放心，目前我們所購買到的三文魚幾乎上市不含有，寄生蟲和致病微生物的。
網友們更多的是對於生鮮食品的疑惑，害怕吃生鮮食品，還有新型冠狀病毒，而不敢去吃生鮮食品。但其實目前市面上不少的生鮮食品都是經過國家標準才進行售賣的，在購買生鮮食品的時候，應該注意以下幾點：
第一、在正常的渠道購買
在購買生鮮食品的時候，要選擇有國家標準認證的海鮮市場購買，保證購買的渠道是正規，而且保證海鮮的來源是安全的。
第二、錯峯購買
雖然說我國目前疫情的情況已經得到了初步的控制，但是病毒仍未消失。在購買生鮮食物的時候，避免過多的人員堆積在海鮮市場，購買的時候不要長時間的滯留在海鮮市場，更不能夠直接的用手去接觸，這樣子的情況也可以降低污染的風險。
