中醫調養氣血治療藥膳：
1、紅棗枸杞雞煲
材料：紅棗10顆，枸杞子30克，淨子雞500克，生薑1塊，料酒1大匙，鹽適量。
做法：紅棗、生薑洗淨，枸杞子浸軟，生薑去皮切絲；淨子雞、紅棗、枸杞子、薑絲一起放入鍋中加適量清水煮沸，倒入適量料酒，小火燉1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。
功效：雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款藥膳也能有效益氣補血。
2、烏豆桂圓大棗湯
材料：烏豆50克，桂圓肉15克，大棗50克，冰糖適量。
做法：烏豆浸軟洗淨，桂圓肉、大棗分別洗淨；全部洗好的材料放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。
功效：桂圓肉有補血的功效，本湯有益氣補血的功效，適合氣血虧虛的患者。
3、當歸生薑羊肉湯
材料：羊肉200克，白蘿蔔1根，當歸適量，生薑1塊，枸杞子少許，鹽適量，胡椒粉少許，料酒1小匙。
做法：羊肉切小塊，當歸洗淨切片，生薑、
白蘿蔔洗淨去皮切片，枸杞子泡洗乾淨；羊肉大火煮去血水，撈出洗淨待用；準備好的材料都放入燉盅內，加適量清水，放料酒，加蓋隔水大火燉兩三小時，加鹽、胡椒粉調味即可。
功效：當歸是補血活血的常用藥，生薑活血化瘀。
4、菠菜豬血湯
材料：豬血1塊，菠菜250克，蔥1根，鹽、香油各適量。
做法豬血洗淨切塊，蔥洗淨，蔥綠切段，蔥白切絲；菠菜洗淨汆燙後切段；起鍋熱油爆蔥段，倒入清水燒開，放入豬血、菠菜煮至水滾，加鹽調味，熄火後加香油撒蔥絲即可。
功效：這款湯適合缺鐵性貧血的人食用。
