每年的農曆七月十五是我國傳統的節日“中元節”，而現在很多人對合一節日並不是很瞭解。中元節吃什麼好?中元節應該吃的傳統食物有哪些?下文介紹。
中元節吃什麼好
吃瀨粉
在廣東地區，中元節有吃瀨粉的習俗，瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，中元節吃瀨粉，寓意長長久久，多福多壽。
吃鴨子
農曆七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。傳說去世的祖先會在中元節這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。於是，活着的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。
做茄餅
每到中元節這天，人家家戶戶做茄餅，傳說茄餅可以成爲已故祖先前往盂蘭盆會的乾糧。其實，茄餅如今已是一道再尋常不過的家常菜，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。
蒸麪羊
在華北地區，中元節母親爲出嫁的閨女用白麪塑一雙羊，當然還要蒸熟，而且羊頭還要纏掛上紅布條。由新姑爺動手切開面羊，新姑爺切完羊後，要吃羊頭，出嫁的閨女則吃羊腳，其他的分送男方長輩鄰里，以表和和美美，共享喜慶吉祥。
吃花饃
七月十五節前，民間婦女盛行做花饃的活動。首先根據家庭實有人數，給每個人先捏一個大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱爲面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱爲麪人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱爲面魚，意喻連年有餘。
中元節是什麼節日
一、每年的農曆七月十五是我國傳統中元節，俗稱鬼節、七月半，佛教稱爲盂蘭盆節。和除夕、清明節、重陽節一樣，都是中國傳統的祭祖大節。
二、傳說中元節當天陰曹地府將放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂活動。凡有新喪的人家，按例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼。
三、2017年中元節時間：2017年09月05日 星期二 (丁酉年(雞年)七月十五)。
中元節的來源和傳說
中元節又叫爲盂蘭盆節，傳說源於目蓮救母的故事。目蓮(目蓮爲佛教人物，釋迦十大弟子之一)的母親墜入餓鬼道中，過著吃不飽的生活。目蓮無法解救母厄，於是求教於佛，爲說盂蘭盆經，教於七月十五日作盂蘭盆以救其母。按照指示，目蓮於農歷七月十五用盂蘭盆盛珍果素齋供奉母親。捱餓的母親終於得到了食物。爲了紀念目蓮的孝心，佛教徒每年都有盛大的“盂蘭盆會”，即我們現在所說的“鬼節”。
中元節有什麼注意事項
一、中元節不可與父母、長輩爭吵。
二、中元節不可對父母不孝。
三、中元節必須祭祀祖先。
四、不可在祭祀祖先的時候嬉笑。
五、不可嘲笑他人祭祀祖先的行爲。
六、不可肆意議論鬼神之事。
七、中元節期間不搬家，婚嫁等等。
