罌粟殼這是一種非常容易讓人上癮的物品，很多的商家爲了吸引顧客都會在食物中添加罌粟殼。那麼下面就教教大家如何識別罌粟殼。
小吃店添加罌粟殼
近段時間，蘇州常熟市警方共計破獲食品類刑事案件16起。其中，警方查獲10家店鋪在牛肉湯、麻辣燙、羊肉面等湯料中非法添加罌粟殼。目前，多名涉案嫌疑人已被警方依法取保候審，並提起公訴。
梅李鎮有一家牛肉湯店生意一直很火爆，很多顧客都表示吃了還想吃。轄區派出所民警在日常工作中注意到了這條線索，並根據以往的辦案經驗，初步懷疑這家牛肉湯店有非法添加罌粟殼的嫌疑。
常熟市公安局治安大隊民警王安琦：“經附近羣衆反映，該牛肉湯店的牛肉湯食用後味道特別鮮美，並且出現吃了後還想吃的情況。之後，我們派出所民警祕密至該牛肉湯館，購買了一碗牛肉湯，並使用專業的檢測試劑盒進行了檢測，經檢測該碗牛肉湯呈陽性，之後派出所將該條信息上報至市局治安大隊，並由治安大隊會同市場監督管理局對該店鋪進行了突擊檢查。”
運用專業的檢測試劑，執法人員當場在該店的牛肉湯中檢測出了罌粟殼粉成分。美味牛肉湯裏竟然查出違禁物，這讓顧客們都驚詫不已。在查獲並鎖定各種證據後，民警當即將涉嫌銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人劉某帶至派出所調查，同時將其店鋪關閉。經審查，嫌疑人劉某是安徽人，今年31歲。他爲了增加湯的鮮味吸引顧客，在煮牛肉湯時摻入少量罌粟殼粉。目前，劉某因涉嫌銷售有毒有害食品罪，被市公安局依法取保候審。
如何識別罌粟殼食品
第一、從外觀上識別。罌粟殼外觀爲棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈6-14瓣冠狀物。其殼體上往往有人爲切割的多道刀痕。
第二、感覺。初次食用加了罌粟殼的火鍋和滷製品後，一般有心跳加快、臉微紅、口感舒服，吃後不易入睡等感覺。食用者實際體感除了會因個體差異而有所不同外，與火鍋中實際非法加入的罌粟殼含量也有很大關係。
