我們每天都會進食，然而受到細菌或者是食物之間的相剋問題，經常引發食物中毒事件。那麼你知道食物中毒如何預防嗎？
四川酒樓疑似細菌性食物中毒
8月12日，巴中市巴州區二環路麗景天城D區和席酒樓發生一起疑似食物中毒事件，致25人入院治療，目前無危重病人。該事件初步調查爲疑似細菌性食物中毒。
食物中毒總是發生在我們的身邊，因此我們應該學會對抗食物中毒。那麼食物中毒如何處理呢？
食物中毒怎麼辦
1.一旦發生食物終於，那麼想吐的話就儘量的吐出來。記住，上醫院的時候帶上自己的嘔吐物。
2.疑似食物中毒的時候，千萬不要自己去服藥物。尤其是瀉藥，這會嚴重耽誤病情。
3.出現疑似食物中毒事件，應該想方設法的吐出來，即使沒有吐的慾望，那麼也要進行催吐。可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，排出毒物。也可取食鹽20克，加開水200毫升溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次。還可將鮮生薑100克搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。但因食物中毒導致昏迷的時候，不宜進行人爲催吐，否則容易引起窒息。
4.如果進餐的時間較長，已超過2～3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物和毒素儘快排出體外。可用大黃30克煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。對老年體質較好者，也可採用番瀉葉15克煎服，或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。
5.如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次性服下。此外，還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
6.出現抽搐、痙攣症狀時，馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方，並取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。
食物中毒的預防方法
1.個人衛生：煮食前後、處理未經烹調食材的前後、大小便前後等只要你要接觸食物，一定要先洗手
2.食物要乾淨：不吃不潔淨的食物。誤食不潔淨的食物是導致食物中的主要原因之一。
3.生熟要分開：避免交互污染。如吃烤肉和火鍋時，夾生肉和夾熟肉必須要用專用的筷子和鑷子。
4.過期食品要扔掉：超過保質期的食材，不要猶豫，馬上扔掉。生鮮的食材，聞到異味後立刻處理掉，這不叫浪費，是保命！
5.服用藥物要謹慎：服用化學藥品時一定要遵照醫囑服用，千萬注意不要超劑量服用，以免造成藥物中毒。敵敵畏、磷化鋅等殺蟲劑和滅鼠藥不能與食物放在一起。
