4月15日～21日，由中國抗癌協會發起的全國腫瘤防治宣傳週將在全國範圍內開展，本次宣傳週主題是“科學抗癌，關愛生命”。由國家癌症中心主任赫捷院士牽頭完成的《2015年中國癌症統計》估計，中國2015年新增430萬癌症病例，癌症死亡病例超過280萬。也就是說，平均每天有1.2萬人被確診患癌症，7500人因患癌死亡。
國家癌症中心腫瘤流行病學研究員代敏介紹，今後20年，我國癌症的發病數和死亡數還將持續上升：根據國際癌症研究署預測，如不採取有效措施，我國癌症發病數和死亡數到2030年將上升至500萬人和350萬人。
癌症的發病率跟死亡率讓我們談之色變，面對癌症我們只能來預防。那麼我們怎麼預防癌症發生呢？
如何預防癌症
1.運動
預防癌症最好選擇跑步，因爲研究證明跑步可以有效的預防癌症的發生，每天30分鐘的運動是最佳的時間選擇。
2.攝入水分
攝入充足水分我們還應保證每天足夠的水分攝入，充足的水分能稀釋尿液中致癌物質的濃度，使其更加快速地通過膀胱排泄出去，降低膀胱癌的發生風險。
3.保證睡眠
美國一項研究發現，每晚睡眠時間小於7小時的女性，患乳腺癌機率增加47%，這是因爲睡眠中釋放的褪黑素可抑制女性體內雌激素的產生，從而降低乳腺癌的發生風險。因此，保持良好的心態，舒緩壓力以及充足的睡眠均是我們維持健康的保障。
4.不吃發黴食物
花生、大豆、米、麪粉發黴後，可產生黃麴黴素，這是一種強致癌物，可能導致肝癌、胃癌等。
5.少吃燒烤和油炸食物
當魚、肉等食物用明火烤時，在400℃以上的高溫下，它們所含的蛋白質、氨基酸可能會分解產生多環芳香烴類致癌物，特別是烤焦的部分，一定要少吃。
6.多吃新鮮蔬菜，少吃肉
世界癌症研究基金會發現，多吃水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌症的發生機率。
7.一週吃三頓素
生活變好了，只能過節吃頓肉的時代一去不復返。每天雞鴨魚肉的飲食成了家常便飯。長久下來，肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血症就不請自來了。因此，其他幾天，肉食的攝入量也應控制在每人每天50~75克紅肉和50~100克白肉之間，否則各種癌症會找上門。
