春季正是百花齊放的時候，我們的身體也應該排排毒，清清小贅肉了。蔬菜是非常適合減肥的食物，下面就教大家怎麼用蔬菜減肥。
1.白蘿蔔
蘿蔔有白蘿蔔跟胡蘿蔔，節後減肥最好選擇白蘿蔔。白蘿蔔有着豐富的營養成分，鈣質也十分的豐富，同時還有胡蘿蔔素，辛味成分能刺能夠促進脂肪類物質更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積，以及解毒排毒，利尿，改善便祕，還有就是白蘿蔔中的粗纖維和木質素，能夠增加腸內有益菌繁殖，加速人體毒素的排出，有效改善便祕，經常食用能夠讓女生快速恢復到苗條的身軀。
2.芥藍
芥藍是春季纔有的季節性蔬菜，它從頭到腳都是寶，含有大量的維生素和胡蘿蔔素、鈣質、葉酸、鐵質、鉀等。最重要的是芥藍中的芥子油甙分量相當高，能形成異硫氰酸，發揮超強的解毒、排毒功效。
3.土豆
春季出產的土豆其維生素含量特別高，加上土豆皮的膳食纖維和礦物質都十分豐富，因此土豆能夠促進腸道的蠕動能力，改善便祕，將毒素與廢物帶出體外。
4.日本油菜
日本油菜含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，另外就是它還含有植物纖維素，能夠促進腸胃的蠕動，縮短糞便在腸腔停留的時間，同時還能夠增加身體的排毒機制，對肌膚也有很大幫助。
5.捲心菜
捲心菜是一種熱量低而且對於脂肪的吸收有很好的效果。另外捲心菜能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積，增強免疫力，還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。
