酒精性肝病表現多樣，初期通常表現爲脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。在嚴重酗酒時，可誘發廣泛肝細胞壞死甚或肝功能衰竭。
喝多少酒會引起酒精肝？
一般來說，人體的肝臟每小時只能對付10~15毫升的酒精。你也可以據此推算，你一頓喝的酒要肝臟連續工作多少時間才能消耗完？當每次飲酒的量超過肝臟的處理能力時，肝臟因日常工作被打亂而導致肝臟的生化功能失衡。如果肝細胞不斷的進行酒精解毒，肝臟就會發生結構破壞或脂肪沉澱而致脂肪肝，甚至發生酒精性肝炎或不可逆轉性肝硬化。各類酒精性肝病最終都可以導致肝癌和肝功能硬化。各類酒精性肝病最終都可以導致肝癌和肝功能衰竭。
安全的飲酒量取決於每個人的體重、性別等情況。比如，女性對酒精更爲敏感，更容易發生肝臟損壞。醫學權威機構提出：男性每天的酒精攝入量不應超過20克，女性則不應該超過10克。每天飲酒或狂歡性飲酒會損害你的肝臟。如果你已經患有肝臟類疾病，滴酒不沾是最安全的選擇。
爲什麼飲酒會引起肝病呢？
各種酒都有不同含量的酒精，酒精進入人體後只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進入肝細胞後經氧化爲乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用，能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。
酒精性肝病的主要危險因素與飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營養、乙型和丙型肝炎病毒感染等有關。
酒精肝會引起哪些疾病
酒精肝會引起什麼嚴重後果？酒精肝是由於長期飲酒而引發的一種疾病，據統計我國因酒精肝而死亡的人數不在少數，它嚴重威脅着我們自身的健康與生命。同時酒精肝也是成爲肝硬化與肝癌疾病的重大原因之一，已經成爲埋伏在我們身邊的隱形殺手。酒精肝會引起什麼嚴重後果，我們做一下詳細介紹。
1、肝細胞壞死
當病情發展到酒精肝的時候，說明酒精已經對肝臟造成了損害，會導致肝細胞壞死，肝臟受損。從而會導致患者出現有乏力、食慾不振、噁心、等多種不適症狀的發生。
2、電解質紊亂
酒精肝中的主要成分是乙醇，乙醇在代謝的過程中會產生高乳酸血癥、酮症，導致AG（陰離子間隙）代謝性酸中毒，從而還會到導致患者出現呼吸性中毒，引起胃腸道與腎小管吸收不良等多種不良反應。
3、腹水的出現
酒精肝由於肝臟受損營養的物質不能有效的被吸收，同時因電解質紊亂等現象而引起大量的腹水。當出現這種情況的時候，如果不能有效的處理，對於患者的健康與生命的威脅都是非常大的。
4、肝臟代謝失常
酒精肝肝臟受到了嚴重的損傷。而肝臟是人體中最大的消化腺。酒精肝的出現會導致消化代謝失常，從而降低了對於病原菌、病毒及其他致病微生物的防禦能力。同時也容易加重原有病情的惡化。
5、肝性腦病
酒精肝肝臟受損，容易出現腹水及消化道出血等多種嚴重的併發症，同時也極易導致病情發展爲肝性腦病，也就是肝昏迷，如果不能有效的採取治療措施或是搶救不當或不及時其死亡率是極高的。
6、上消化道出血
酒精肝還會會導致急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血，也就是上消化道出血，如果不能及時處理，出血過多會導致休克等情況危機生命酒精肝會引起什麼嚴重後果？以上是我們對酒精肝危害的一個介紹。通過以上的介紹我們瞭解到酒精肝是需要及時的採取治療措施的，如果不能及時有效的進行治療，是非常容易危險患者生命的。肝病醫生介紹，對於酒精肝的治療方法是有很多的，而且只要積極治療一般都是可以康復的。
得了酒精肝怎麼辦？
1、戒酒
飲酒可導致多種疾病的發生，而尤其以傷害肝臟爲甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。在臨牀上，因不能戒酒使疾病復發以及病情惡化的情況，也不少見，應引以爲戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復，防止疾病的復發、惡化或它變。
2、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取“以靜爲主，靜中有動”的原則，以休息爲主，限制過多的活動。穩定期應採取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用“以動爲主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感爲度，避免勞累過度，耗傷氣血。
3、飲食
肝病患者的飲食，應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化爲原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品；溼濁之徵明顯者，肥甘油膩尤當所忌；若出現精神障礙，神識不清者，應嚴格控制肉食，供應新鮮流質食物。
4、鍛鍊
平時鍛鍊身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛鍊方法。
5、情志
肝膽之病，易於鬱滯，應以疏泄條暢爲佳。若情戀不暢，精神抑鬱，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病症狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
