憶佳樂鹽焗腰果被檢出黴菌超標5倍

 　　年貨大市開場，多家超市乾果類銷量激增，而因運輸和存儲條件導致乾果易變質，需格外注意“問題乾果”。市食藥監局今天上午通報，“憶佳樂”鹽焗腰果被檢出黴菌超標5倍。同批被檢出不合格的還有7種食品，現決定在流通領域採取停止銷售措施。

該腰果不合格的原因是黴菌超標5倍。食品專家蘇女士表示，乾果類產品因爲表面附着調味料，即使是出現菌絲，也難以察覺。而食品中出現黴菌大多是由於生產環境過於潮溼，沒有做好必要的消毒和防護導致的。

市食品藥品監督管理局提醒，凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。