女性冬季手腳冰涼該吃什麼好
羊肉
營養價值：羊肉富含優質蛋白，還有鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質.可以補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”
效果。其中，維生素B2是保證熱量代謝的重要物質。
推薦用量：每餐50~75克爲宜。
食用搭配：羊肉和某些食物搭配，做成湯品，可以提高功效。如人蔘羊肉湯、羊肉胡桃湯、海蔘羊肉湯、蟲草燉羊肉等。加胡桃仁還能祛除羶味。不過，羊肉不宜與南瓜一同食用，否則可能引起黃疸或腳氣。
貼心提示：中醫認爲，羊肉是溫性食物，有“人蔘補氣，羊肉補形”之稱，適合畏寒怕冷、形體瘦弱，以及年老體衰者冬令進補。當然，發熱病人、患有眼部疾病、瘡瘍或皮膚病等最好不要食用，以免加重病情。
韭菜
營養價值：別看韭菜不起眼，營養價值卻很高。每100克可食用部分，含蛋白質2～2.8克.脂肪O.2～O.5克.碳水化合物2.4～6克，還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果。韭菜含揮發性硫化丙烯，有辛辣味，能促進食慾。
推薦用量：每餐50克左右。
食用搭配：家常烹飪韭菜非常簡單，將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒，都可以增強其功效。熬粥時放些韭菜也是不錯的選擇。據《食療本草》記載，韭菜不宜與蜂蜜同食，否則可能導致腹瀉。
貼心提示：中醫認爲，韭菜爲溫暖五臟的食品，適於寒性怕冷、腎陽虛弱者。婦女經期、產後腹部虛寒者，也可以適當補充。瘡瘍、眼疾等患者，均不應攝入。
核桃
營養價值：被稱爲“果中第一補品”。核桃仁油脂含量達58%在堅果中高居榜首，主要含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，且富含磷脂，還含有豐富的B族維生素和維生素E。除了幫助身體抵禦寒冷外，也是健腦和抗衰老的有益食品。
推薦用量：每餐10克左右。
食用搭配：核桃仁加紅棗熬粥。最能發揮其“暖身”作用。核桃裏脊、核桃淡菜瘦肉湯，也具有溫補肺腎的養生功效，可以在家裏嘗試製作。
貼心提示：主要適宜於肺腎虛寒者。容易氣喘、頭髮早白、產後體弱、老年體衰者也可食用。經常上火，患有腹瀉，或痰熱咳嗽者，儘量避免食用。
海蔘
營養價值：有“海中人蔘”之稱，每100克海蔘中蛋白質高達50克，並含豐富的鎂、鐵、鋅等微量元素，對體內熱量代謝有重要作用。不僅可以“暖身”，還是糖尿病、高脂血症和冠心病患者的理想食品。
推薦用量：鮮海蔘，每餐50～100克。
食用搭配：爲提高功效，最好將海蔘與蝦、火腿、鴨、雞肉等動物性原料搭配，並煨燉成各種香濃的湯品。
貼心提示：海蔘作用溫和，極易消化吸收，可作爲兒童，婦女、老年人日常養生保健食用。適於腎虛、精血虧虛體質者，痰多，便溏者別多吃。
