一、維生素A
最豐富的食品是肝臟和蛋黃。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A，因此也是補充的好來源。富含胡蘿蔔素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜，還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。
二、維生素C
各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
三、維生素E
各種新鮮堅果、豆類、粗糧等。
此外，親近大自然，多欣賞綠色的食物，有助於眼睛的保護。
