秋季除了溫度變得低了之外，還有一個明顯的特點就是乾燥，中醫把這種乾燥稱之爲燥邪，而秋季本身就是呼吸道疾病的高發季節，中醫認爲，秋季主肺，所以，這種乾燥對呼吸道咽部的影響非常大，也正是因爲這種燥邪導致了咽炎的高發。
我們先來了解一下嚥炎。咽炎分爲急性咽炎和慢性咽炎兩種。急性咽炎爲咽部黏膜及黏膜下組織的急性炎症。咽淋巴組織常被累及。炎症早期可侷限，隨病情進展常可涉及整個咽腔，以秋冬及冬春之交較常見。慢性咽炎又稱慢性單純性咽炎，較多見。病變主要在黏膜層，表現爲咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下結締組織增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢進，黏液分泌增多。多見成年人，病程長，易復發。
咽部全部是粘膜組織，如果粘膜受到破壞，就會引起炎症，而我們的咽部的粘膜是需要一定的水分的，如果總是受乾燥的刺激，粘膜會因爲缺少水分而出現問題，因此，當乾燥的空氣持續的時間過長的話，我們就會感到咽部很乾，總是想幹咳這就是咽炎了。
如果按照我們傳統醫學的解釋就是：夏季溼邪較重，冬季寒邪爲主，而秋季是則主要受到燥邪影響。秋季燥邪盛行，燥邪從口鼻而入，直接犯及咽喉，可以損傷津液，導致咽喉幹癢、咳嗽等情況出現。另外，燥邪傷肺，影響肺的功能，肺陰、肺津不足也會導致幹癢、咳嗽等。
千萬不要小看咽炎，它會引發更多部位的炎症，如果繼續發展可能引起氣管炎、哮喘、肺炎等。因此，如果出現聲音嘶啞、咳嗽嚴重等症狀還是要到醫院就診，因爲比較嚴重的咳嗽可能是氣管炎、肺炎等，而聲音嘶啞則要考慮喉炎。
那如何預防呢?這纔是最關鍵的。
俗話說最好的藥物是食物，因此我們一定要從飲食上着手，這樣既安全又有效果。秋天是水果豐收的季節，因此秋季應該多吃一些水果，可以選擇梨、荸薺、藕等都具有養陰生津作用的水果，除了這些之外，蘋果、西瓜、葡萄等水果對於秋季預防燥邪侵犯也是有益的，建議多吃一些。
如果不能保證足量水果的話，秋季遠離咽喉不適還可以選擇多喝水，多喝粥。專家告訴我們：秋季燥邪明顯，容易造成口乾舌燥，需要多飲水溼潤咽喉環境。另外，小米粥、山藥薏米粥等都適合在秋季食用，山藥薏米粥具有健脾功效，還可以提升抵抗力和免疫力，這樣纔能有效的預防咽炎的發生和反覆。
