據報道，提起炸雞與啤酒，相信大部分粉絲都會即刻聯想起韓劇《來自星星的你》的千頌伊和都敏俊，但韓國的知名炸雞連鎖店近日公佈今年的廣告代言人，竟然“千頌伊”全智賢和金秀賢離奇落選，而是“長腿歐巴”李敏鎬勝出。
爭贏代言炸雞的李敏鎬日前在首爾拍廣告，他拿起炸雞大口大口咬，用豐富的臉部表情表達出炸雞的美味。廣告商解釋是因爲看中了李敏鎬在國內外的影響力。
炸雞雖好處 卻不可多吃
炸雞等油炸食品是日常餐桌上常見的，很多人“迷戀”它醇香的味道，看到油炸食品時會禁不住誘惑，明知道這是不健康的飲食方式，但還是會縱容自己想吃的慾望，最終形成對油炸食品的“心癮”，忽略了它對身體帶來的一系列危害。
世界上許多國家的人都喜歡吃油炸食品，但它又被世界衛生組織列爲十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中，各種營養素會消滅殆盡，且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這麼簡單。專家指出，經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病，而且非常傷胃，還可能導致老年癡呆，甚至會導致癌症。
隨着連鎖餐飲業的發展，餐飲行業使用食品添加劑的問題已成爲社會關注的焦點。洋快餐中很多都使用了各種添加劑，尤其是它的油炸食品佔了很大比例，爲了炸油可反覆使用要加濾油粉過濾;爲了消除油炸時的大量泡沫要加消泡劑;爲了煎炸油和預油炸的半成品在儲存時不變質要加抗氧化劑等。
對此，專家忠告，不要長期專吃一種有添加劑的洋快餐，尤其是兒童、孕婦和肝病患者，長期累積添加劑會有健康隱患。處於生長髮育期的青少年不要偏食炸雞、薯條等油炸類洋快餐，其中添加劑、丙烯酰胺、反式脂肪酸再加上營養不均衡等問題，會給孩子的健康帶來“性早熟”等長期的負面影響。
如果真的很想吃炸雞等油炸食品，必須降低每餐油脂量的攝取。經常在外吃飯的人，可以準備一碗熱水或是清湯，將油分濾掉。只要維持一天的總油脂量不超出標準，就可以偶爾安心享受“垃圾”美食。同時，在吃油炸食品前多吃一些蔬菜水果，蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質，會產生飽足感。
