“二氧化氯保鮮生奶”：前有“三聚氰胺”、“皮革奶”等等，現在居然又出現二氧化氯保鮮生奶。牛奶的不良新聞似乎沒停止過。一位業內人士，爆出，“一些奶農奶企違法使用二氧化氯當作生奶的保鮮劑”。他叫王丁棉，是廣東奶業協會會長，他被稱爲“中國奶業第一炮筒”。
牛奶已經走進了許多城鎮家庭的餐桌，然而伴隨牛奶的關鍵詞卻相繼出現了“三聚氰胺”、“皮革奶”……，今天有媒體又爆出，“一些奶農奶企違法使用二氧化氯當作生奶的保鮮劑”。說這話的是一位業內人士，他叫王丁棉，是廣東奶業協會會長，他被稱爲“中國奶業第一炮筒”。王丁棉這一炮打出，是真是假？又如何給牛奶安全敲響警鐘？
我在廣西考察，發現當地奶農和奶企普遍在生奶中添加二氧化氯，可以讓牛奶放一兩天都不會臭，不過在廣東確實還沒有發現這種添加。現在的乳製品主要還是依靠企業的自檢。但按照目前這樣管理，未來三五年或者十年內，可能還會有新的違法添加行爲出現。
