腸道是人體最 大的“免疫器官”，聚集着人體70%的免疫細胞，同時也是一個龐大的細菌王國，生活着有500多種細菌，大體可分爲有益菌，有害菌、中性菌。腸道菌羣的平衡對人體至關重要，這平衡一旦被打破，身體就容易出現問題。比如，當腸道內有害菌增加，抑制有益菌生長，腸道的微生態便會失衡（gut dysbiosis），抵抗病毒等外來物質的能力便大大減低。近年來，有科學研究發現，人們可以通過補充益生菌，調整腸道微生態的平衡，從而調節人體的免疫力。
香港中文大醫學院的研究團隊曾招募了453名受試者，其中大部分爲糖尿患者及65歲以上長者，採用嚴格的隨機、雙盲、安慰劑對照試驗的設計，利用宏基因組學（Metagenomics）分析受試者糞便樣本。結果發現，受試者服用3個月G-NiiB益生菌的護腸配方後，腸道內30種有益菌的數量顯著提升、16種有害菌的含量下降，提升了個人免疫力，明顯減低感染病毒以及其他細菌的風險。
據悉，G-NiiB益生菌的研發機構是GenieBiome —— 一家由香港中文大學衍生出來的生物科技公司。該公司的創辦人黃秀娟教授是國際知名腸道微生態專家、香港中文大學醫學院內科及藥物治療學系教授、腸道微生物羣研究中心副主任及香港微生物菌羣創新中心主任。在學術界，黃教授屢獲國際殊榮，例如2017年獲香港內科醫學院Sir David Todd 講座獎、2020年獲國家教育部高等學校科學研究優 秀成果獎-自然科學獎一等獎，連續三年入選全球知名數據分析機構科睿唯安（Clarivate Analytics）發佈的「全球最廣獲徵引研究人員」榜單，表示其學術著作在其學科領域產生重大及廣泛的影響力，能晉身全球被引用文章排名前1%。近日，黃教授更榮獲了香港裘槎基金會頒授的「裘槎醫學科學教授席」。黃教授是獲得該榮譽的第 一人，據瞭解，裘槎基金會於1979 年由已故的裘槎先生創辦，旨在提升香港自然科學、科技及醫學的水平。此次基金會特設教授席以紀念裘槎先生對香港科研發展所作出無可估量的偉大貢獻。
除了在學術界碩果累累，近年來，黃教授還致力於微生物產品研發。她表示：「相比將科研成果授權予他人，建立自己的企業讓我能夠將我的研究成果轉化成最有利於香港創科發展的產物。我們現在纔剛起步，將會繼續破解人類各種疾病的『微生物羣達文西密碼』。
憑藉創始團隊多年來在腸道微生物領域的技術沉澱，G-NiiB已經擁有了十幾項腸道健康相關的研發專利。其中，G-NiiB益生菌系列產品核心優勢就在於其獲國際認證的專利配方——SIM01配方。該配方是香港中文大學醫學院通過其獨有的腸道微生態大數據庫，結合人工智能算法，專門爲亞洲人腸道打造的益生菌配方。換句話說，相比較於市面上一些採用原料疊加方式添加菌株的益生菌產品，G-NiiB益生菌的菌株添加方式更準確，更適合亞洲人的腸道。
G-NiiB 益生菌核心成分特別添加了市面上非常稀有的“青春雙歧桿菌”，這是一種20-25歲的年輕人腸道內的優勢雙歧桿菌。顧名思義，人體腸道內青春雙歧桿菌的含量，在一定程度上代表了腸道的年輕狀態。功能上，青春雙歧桿菌除了可以顯著改善腸道問題，如腹瀉、便祕，平衡腸道菌羣等，還被普遍用於提升免疫力、降低三高等方面。
G-NiiB與世界排名前五的益生菌生廠商PROBIOTICAL S.P.A公司建立了深度合作，引進了該公司獲國際專利認證的微囊包埋技術及活菌冷凍乾燥技術，大大地提升了活菌抵禦胃酸、膽汁腐蝕的能力，同時還能保證其在貨架期內有穩定的常溫貯存壽命，是真正口服後能靶向釋放至腸道的益生菌產品。
針對女性、長者和兒童這三大抵抗力偏低的人羣，GenieBiome分別推出了準確適配的G-NiiB益生菌系列配方產品，包括專注舒緩腸胃不適、皮膚易敏症狀的免疫配方系列、專注修復腸粘膜的護腸配方、專注緩解兒童溼疹、過敏症狀，提升寶寶抵抗力的兒童配方系列。目前，G-NiiB系列產品已入駐香港萬寧和香港多家專業醫療診所，上市一年多，便成爲了香港萬寧門店的品類銷量TOP1。不少專業人士和明星也曾多次公開推薦該產品，口碑與銷量俱佳。
在當下快節奏和高壓力的生活環境下，補充益生菌給人們提供了一種保護腸胃、維持健康的新方式。然而，市面上琳琅滿目的宣稱含益生菌的商品，更像是一場喧囂的商業噱頭。要真正達到功效，需要強大的專業背景和研發實力，能夠根據不同人羣需求研製準確有效的菌株和配方，還要能經受廣大消費者的檢驗。可以說，這是一場科學前沿領域向社會生活應用領域的破壁之戰。（文章來源：互聯網）
