扁豆1 000克，炒黃，磨成粉，每日三餐前服9克，燈芯草湯調服，可治癌性水腫。
國內外皆有用扁豆葉汁治療胃癌及其他惡性腫瘤的報道。方法是：取鮮扁豆葉750克，壓榨青汁，不拘多少，時時飲之。
癌症病人化療後出現納少腹脹、嘔吐、泄瀉等消化道反應者，可用扁豆配以薏米、鮮蘿蔔汁或萊菔子（即蘿蔔子）、粳米等煮粥食，有理氣化溼、健脾助運之力。
扁豆體外試驗有抑制腫瘤生長的作用。扁豆所含的植物血細胞凝集素（PHA）可使惡性腫瘤細胞發生凝集反應，細胞表面結構發生變化，並可促進淋巴細胞的轉化，從而增強人體對腫瘤的免疫能力。
