胖子不吃晚餐可以減肥嗎?過去，只有過度肥胖、體重超標的人才會減肥。現在人們生活條件好了，胖人似乎也越來越多了，爲了保持健康、維持身材，很多人不得不去減肥。
不知從何時起，坊間流傳一種說法，稱不吃晚飯可以減肥，於是，許多人便開始“跟潮流”，把晚飯“忌”了。最後堅持不吃晚餐的人會發現，不但體重沒有減少，而且抵抗力越來越差了，很容易傷風、感冒。其實，這正是不吃晚餐所導致的後果。
僅靠省掉晚餐就想達到減肥的目的並不實際，不吃晚飯不但不能減肥，還會對身體健康產生不利的影響。我們常聽人說“不吃飽了，哪來的力氣減肥?”，雖是句玩笑話，但也並不是沒有道理。
因爲，一日三餐符合人體正常的飲食規律，如果違背這個規律，不能按時攝取足夠的能量，就會使身體的新陳代謝變慢，身體消耗的能量降低了，反而不利於減肥。
而且，人體的運作是需要能量支撐的，如果長期不吃晚餐，那麼在早飯、午飯時吃進去的食物熱量會自動轉化爲脂肪，這樣體重反而增加了。並且一旦恢復飲食，體重反彈的速度會非常快。
正確的減肥方式主要應該控制好兩個“量”，運動量和攝入量。只有合理控制好這兩樣，保持一個健康的身體狀態，減肥才能事半功倍。
晚餐的正確吃法
1、晚餐不宜吃得過飽
通常人在晚上的時候不像白天那麼忙碌，晚餐時間也相對充裕，所以會吃得很多，還很容易吃撐。其實，健康的晚餐不宜吃得過多，應儘量少吃，吃得過飽、過多，攝入的能量超標易引發肥胖，從而引起其他相關病症。
2、晚餐不宜吃得過晚
因爲工作繁忙，許多人經常餓着肚子加班，晚餐會吃得很晚，並且吃完直接就睡覺了。當人在睡眠狀態下時，血液流速會變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿液排出，處於睡眠中的人無法及時將其排出，很容易患尿道結石。
3、晚餐應以清淡爲主
晚餐應該少吃，但不能不吃，並且應以清淡的食物爲主。如果晚餐吃得太油膩，熱量過高，多餘的油脂攝入會引起血脂升高，進而導致動脈硬化和冠心病，對肝腎疾病的人也非常有害。
4、 晚餐也應當吃主食
有些人覺得主食含有大量的澱粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的營養畢竟較單一，爲了滿足飽腹感反而會吃得更多，最終導致營養失衡。實際上，任何一餐健康的飲食都不能沒有主食，晚餐的主食可以以稀食爲主。
不吃晚餐不僅不能減肥，還有可能危害到身體的健康，下面小編給大家分享兩道適合胖子的晚餐食譜，一起來看下。
1、雞胸肉
雞肉是白肉，比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。
採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚，且營養豐富，幾乎可以成爲減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
備用料 ：無皮無骨雞胸 1塊，黃芥末醬 2茶匙，蜂蜜 2茶匙，鹽適量，胡椒適量，西式混合幹香料 適量，檸檬 適量，橄欖油 3茶匙
製作方法：
1、選用厚度均勻的雞胸肉，撒上點鹽、胡椒、幹香料，淋上油抹勻。
2、放在平底鍋上，開小火火把雞胸肉煎到熟爲止。
3. 再用黃芥末醬與蜂蜜拌均勻，再往裏擠上檸檬汁，再倒入適量的橄欖油拌均勻。
4. 最後將醬汁淋在雞胸肉上就大功告成了。
2、核桃拌芹菜
芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分爲非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對於促進腸胃的蠕動、睡眠也很有幫助。
另外核桃還有補腦安神、補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。
備用料：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
製作方法：
將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水衝一下，瀝乾水放盤中，加精鹽、味精、香油。
胖子怎麼減肥?其實對於大基數的胖子來說，單單靠飲食是不行的，還得有運動的加持，這樣才能瘦的更快。
