負能量食物
在物理學上，負能量是解釋低於真空零點的能量（負數）；在生活中，負能量是指心情因爲某事差到極點；在減肥上，負能量食物中的“負能量”是指吃某種食物不僅不會給人體增加能量儲備，反而會消耗身體能量。
減肥過程中，每天都在糾結的一個問題就是吃什麼，同時，如果沒有深入研究過如何減肥，也不知道各種食物的熱量高低。只知道可以靠吃一些黃瓜或者蘋果來代替下午飯。然而，“負能量食物”是否真的存在呢？讓我們一起來看一下。
其實，在很久以前，就已經有了“負能量食物”這個說法了，但是它真正的含義卻和我們自己本身理解的有一些出入。我們所理解的就是吃了不僅不會讓人變胖，還能夠瘦身，世界上居然有這種好事！而實際上，負能量食物是指本身具有的能量可以通過咀嚼，吞嚥這一系列動作抵消掉。
例如，一個食物的能量是60，那麼你的咀嚼，食物進入食道，在大腸中運動會消耗80能量，那麼現在的能量則是-20，那麼我們就稱這個食物爲“負能量食物”。所以我們大腦中腦補出來的那種負能量食物並不存在。
能量越低越利於減肥？
很多人會想，我之所以這麼胖不就是因爲我平時吃得比別人都多嗎，那隻要我能夠在飲食上下功夫，不就算是間接減肥了。所以在吃東西的時候，都會挑能量最低的吃，但經常食用低能量的食物並不是一件好事。
身體的運轉離不開一些必需的營養，如果缺乏那些營養，身體根本無法正常的工作，更不要說輕鬆減肥了，只會把身體拖垮，所以要減肥先要讓自己的身體保證營養充足。每一類食物所含的營養不一樣，在吃的過程中，要學會交替食用。
如今，很多人都覺得減肥很辛苦，想要嘗試藥物減肥等等，但值得注意的是，很多藥物都有反作用，甚至如果買到假冒劣產品對身體危害很大。所以，減肥就從減少總能量的攝入，增加能量消耗開始，平日不宜多食，再這過程中配合一些鍛鍊。
咀嚼時易產生飽足感的負能量食物有哪些？
爲了減肥我們也是操碎了心。咀嚼時易產生飽足感的負能量食物有芹菜、青椒、海帶、竹筍、黃瓜、山蘇、燕麥、蘋果、香蕉、杏仁等等。
並且其中一些水分很多，僅含8-10卡的熱量，例如芹菜，芹菜營養豐盛但是熱量很低，並且吃法也很多，不管是涼拌還是熱炒，做出來都非常美味。有一點需要注意，在使用以上食物做菜的時候一定要少放油。
堅持鍛鍊，健康減肥
要想科學健康的減肥，還要從三餐下手，合理分配且嚴格控制食量；並且要多吃五穀雜糧；最好不要再飲酒和飲料等等含糖多的食物。中年人減肥應該以跑步、球類運動等有氧運動爲主；而老年人則可以增加一些柔韌性訓練，例如太極、舞蹈等。本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
