身體贅肉累累，肌膚乾澀暗淡，這簡直是人生低谷雙重打擊！減肥又美容，就讓維C來幫你！巧用“瘦身激素”VC，美白肌膚同時助力瘦身！
一、維C減肥原理
1、抑制食慾
維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱爲一種“瘦身激素”。因爲去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾，讓你感覺不需要進食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實，心情很好，使你忘記身體的飢餓感。攝取維生素C後，人體內的去甲腎上腺素就會激增，進而抑制食慾，達到瘦身效果。
2、燃燒脂肪
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助於脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。
3、合成肉鹼，促進脂肪代謝
維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。長期缺乏維生素C，不但會發胖，而且健康問題也會層出不窮。同樣，研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時補充維生素C是成功減肥的關鍵哦！
二、維生素c的美容原理
使肌膚有彈性
人體由細胞組成，細胞間的聯繫靠細胞間質來連接，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，參與組成結締組織，構成身體的支架。維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。皮膚會由於膠原蛋白減少而粗糙並失去彈性，而維生素C可以合成膠原蛋白，美化肌膚，使其富有彈性。
美白皮膚
而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素生成，保護皮膚不受紫外線傷害，將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質，並改善皮膚暗沉的效果。當然，黑色素還原成無色狀態後並不能保證從此不會再生成，所以要經常補充維生素C，保持肌膚美白。
三、富含維C的食譜
維生素C可以幫助我們減肥和美白，而維生素C的攝取除了直接吃維生素C片外，我們也可以在飲食上注意維生素C的吸收。
1、橙子
100克新鮮橙子中維生素C的含量可達到49毫克，比梨子、蘋果、香蕉分別高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含維生素B、煙酸、磷、鐵、鈣等營養成分。常吃橙子可以促進血液循環，降低膽固醇和血脂。
2、獼猴桃
獼猴桃又名爲奇異果、長生果，果肉綠似翡翠，味道清香酸甜，形狀好似桃子，因獼猴喜歡吃，所以稱爲獼猴桃。每100克新鮮獼猴桃果肉中富含100毫克以上維生素C。每天食用一個獼猴桃，就可以滿足人體所需維生素C。
其他富含維生素C的水果有櫻桃、鮮棗、蘋果、梨子、草莓、柿子。
3、花椰菜
花椰菜俗稱爲菜花，風味鮮美，粗纖維少，營養價值高，100克花菜中含有88毫克維生素C。花菜可以提高人體免疫功能，促進肝臟排毒，改善體質，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可滿足人體所需維生素C。
4、白菜
每100克白菜中維生素C的含量爲51毫克。白菜不僅具有食用價值，還具有藥用價值，豐富的纖維素可以促進腸道蠕動，促進消化，防治結腸癌。
5、紅薯
每100克紅薯中，維生素C的含量爲30毫克，也屬於高含量的蔬菜，而且紅薯中的維生素C不論是經過煮、炸還是烤，都不容易受到破壞。
其他富含維生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、莧菜、空心菜等。
6、補充維C需適量
儘管維生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性攝入過量維生素C會對增加腎臟負擔，引起中毒，所以即便缺乏維生素C，應該每日適量補充，而不是一次性大劑量補充。
