大家知道，控制熱量攝入能夠減少熱量過剩轉化爲脂肪，因此，爲了好身材，一些人開始對攝入熱量錙銖必較。爲了減少一天飲食熱量，一些人在晚上不吃主食只吃水果。這樣的方法是否真的有用呢?
晚餐只吃水果能減肥嗎?
水果的熱量低，晚餐不吃主食只吃水果確實能減少熱量的攝入，但是並非就能如人們所願那樣起到減肥的效果。水果雖然營養豐富，但是並不能補充人體所需的所有營養。健康的飲食應該包括有碳水化合物、蛋白質、脂肪等多種營養素。水果中含減少的蛋白質，而蛋白質是人體各種組織合成的重要營養。蛋白質攝入不足，會影響代謝。代謝率降低，人就很難瘦下來了。
另外，晚上只吃水果，到了夜裏人們容易飢餓，難保會吃其他高熱量的零食。再說，水果的糖分也不低，爲了填飽肚子，人們會吃進比平時要多很多的水果，攝入的糖分就會變多，不利於減肥。
其實，能不能減肥不是看你一頓吃多少，而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少，但是其他時間卻大量進食，一天得飲食熱量也可能過量。只要均衡好一天得飲食，保證每一餐營養充足，不餓肚子你也是能瘦的。不一定要爲了減肥晚餐只吃水果。
延伸閱讀：減肥晚餐食譜
減肥晚餐1.燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆漿機制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點綴。
營養小提醒
1、藕裏面有澱粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之後口感更好，並增加維生素E。
豆漿一杯當時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預防飢餓。別看體積非常大，胃裏很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作爲減肥晚餐。
2、如果市售腰果中有了鹹味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感並有利於營養素吸收。
減肥晚餐2.牛奶蛋羹+酸奶。
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克，雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量，混合蒸熟。
營養小提醒
1、蛋羹操作簡單，味道、口感豐富，各種維生素和鈣的供應較爲充足。吃略有鹹味的低能量牛奶蛋羹可以帶來正餐的感覺。完全沒有鹹味時，很多人會覺得食慾不滿足。
2、可以把酸奶先從冰箱中拿出來暖着;先吃一碗熱的蛋羹，過一會兒再吃酸奶和水果，胃裏會比較舒服。
