苦瓜醋方
原料：苦瓜750克，香醋1000克，食鹽少許。
做法：將苦瓜去皮去籽，洗淨，切成條塊，用食鹽醃製兩個小時，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。
用法：每日2次，每次80克，當菜服食，連服3個月，並配合節食，即有良好的效果。
功效：清熱解毒，減肥輕身。
木瓜醋方
原料：新鮮木瓜1000克，香醋1000克，食鹽少許。
做法：將木瓜去皮洗淨，切成條塊，用食鹽醃製60分鐘，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡3天，即可服用。
用法：每日2次，每次100克，當菜吃，連服3個月，即有良好的效果。
功效：清熱消暑，排毒減肥。
絲瓜醋方
原料：新鮮絲瓜250克，米醋50克，鹽少許。
做法：將絲瓜洗淨，去皮，切成細絲，撒上鹽醃製片刻，瀝乾水分，加入米醋拌勻，再醃半個小時，即可食用。
用法：每日一劑，分2次當菜食之，連服三個月。
功效：排毒減肥，潤膚祛斑。
適用：肥胖症，高脂血症等。
蘋果醋方
原料：蘋果600克，香醋500克。
做法：將蘋果去皮洗淨，切成滾刀塊，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。
用法：每日2次，每次服食80克，連服2個月以上，即有良好的效果。
功效：清熱生津，排毒減肥。
橘皮醋方
原料：新鮮橘子皮600克，香醋600克，食鹽少許。
做法：將橘子皮洗淨，切成細絲，用食醋醃製1天，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。
用法：每日2次，每次服食30克，連服2個月，並配合節食，即有良好的效果。
功效：消食排毒，降脂減肥。
雪蓮果醋方
原料：鮮雪蓮果1000克，香醋1000克，食鹽少許。
做法：將雪蓮果洗淨，去皮，切成條塊，用食鹽醃製30分鐘，瀝乾水分，放入瓶內，倒入香醋密封，浸泡3天，即可服用。
用法：每日2次，每次100克，當菜服食，連服2個月以上。
功效：清肝解毒，減肥瘦身。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
