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脾胃虛寒怎麼辦 多款食療幫你暖胃強身

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冬天到了,小夥伴們有沒有因天氣變冷、食用感寒食物而胃部疼痛、寒冷?勞累或受涼後疼痛感是不是加重了?泛吐清水,疲勞無力?這是脾胃虛寒的症狀,今天小編帶大家認識下脾胃虛寒,教大家怎麼調理脾胃虛寒,脾胃虛寒應該吃什麼。

脾胃虛寒怎麼辦 多款食療幫你暖胃強身

脾胃虛寒是中醫名詞術語,是指脾胃陰盛陽衰的症候,大多因爲飲食不規律、過多食用生冷食物、過度勞累及憂傷成疾等原因。

脾陽虛證可見納呆腹脹、脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利、婦女白帶清稀而多,舌淡胖嫩,舌苔白潤,脈沉遲等。

胃陽虛常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀減輕。胃痛隱隱,綿綿不休,冷痛不適,喜溫喜按,空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼後疼痛發作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。

中醫脾胃虛弱主要分三種:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。

1、脾胃氣虛症狀主要是氣短乏力、頭暈、胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯後脹滿,大便溏瀉,面色萎黃。

2、脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀。

3、胃陰虛主要表現在虛火上炎,口乾、容易飢餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。

預防

1、食療

(1)胡椒豬肚湯

胡椒,豬肚,蜜棗5枚。豬肚用生粉、鹽擦洗內外,洗淨。將胡椒放入豬肚內,用線縫合,與蜜棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味後,飲湯吃豬肚、蜜棗。

功效溫中健脾、散寒止痛。用於胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者,症見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。

(2)茴香狗肉湯

大茴香,桂皮,陳皮,草果,生薑2片,狗肉,醬油適量,大蒜頭4枚。將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜頭去皮。狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。

將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天爲1療程。功效溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。

(3)生薑粥

鮮生薑切片,大棗2~5枚,粳米,同煮粥,用適量油鹽調味食用。有暖脾養胃,祛風散寒功效,適用於病後或老年人脾胃虛寒,反胃食少,嘔吐清水,腹痛泄瀉,頭痛鼻塞,以及慢性支氣管炎肺寒喘咳。若用於風寒感冒則去大棗,加入蔥白3根。

(4)肚絲湯

牛肚或豬肚洗淨後,用清水煮沸3分鐘後撈起,倒去原湯,再加入乾淨清水文火燉煮至七成熟,加入適量鹽、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透後再撈起,晾至不燙手,切絲,盛入大碗中,加入鮮姜三片、味精適量,將第二次煮肚的湯倒入肚絲碗中沒滿肚絲,上籠蒸45分鐘即可,熱食。

(5)茴香菜包子

茴香菜、剁碎,去骨去皮,雞肉剁碎,兩者攪拌均勻,加入適量鮮薑汁、花椒粉、味精、鹽、香油,拌勻作餡。以和好的小麥粉發麪擀皮,置餡於皮中,捏成包子,於籠上旺火蒸20分鐘即好,熱食。

(6)乾薑蜂蜜糯米飲

乾薑,糯米,蜂蜜。將乾薑、糯米洗淨,研磨成細粉,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,取稠汁,待溫後調入蜂蜜即成。上下午分服。有溫胃補虛、止吐散寒的功效。

(7)薑汁牛乳飲

鮮生薑,鮮牛乳。將鮮生薑洗淨、去皮,切成細絲,放入容器加水搗爛取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。有溫補脾胃的功效。

(8)其他

①鮮生薑,糯米,白糖。將生薑洗淨,切成薄片,與洗淨的糯米一起放入鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至粥稠,調入白糖即成。早晚分食。有溫中散寒、暖胃止吐的功效。

②鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜,切片,乾薑,食鹽適量,同煮熟食用,有溫補脾胃之作用。適用於脾胃虛寒,食慾不振等症。

③羊肉煮熟,加入豆腐,生薑,適量食鹽調味,適用於月經不調、脾胃虛寒。

④老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳。鮮生薑切片,大棗5枚,粳米,同煮粥,適量油鹽調味佐膳。

2、飲食注意

(1)宜食食物性溫味甘辛,具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物,如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等。

(2)忌食食物性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物,如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針萊、萵苣、冬瓜、芹菜、莧萊、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、獼猴桃、蓴菜、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、荸薺、甜瓜。

此外,寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使脾胃虛寒疼痛加劇。

3、足療

足療是人們常用的保健方法,穴位按摩運用到胃病治療也有良效。

(1)太陽神經叢這個穴位在腳底底部,二三腳趾掌關節下面,用手可以摸到有一個凹陷。按摩按照從下往上的方向進行按摩。

(2)胃位於兩腳大腳趾下的第一骨節部位處的凹陷處,左右腳的按摩方向稍微有些差別,左腳應從外往內按摩,右腳則從內往外按摩。

(3)腎上腺太陽神經叢下面的最深處,用手指可以感覺有一小凹陷,腎上腺在腳底最深的凹陷部位,這個反射區比較難找。按摩時以一按一放的方式進行。

(4)胰臟胰臟的反射區在兩腳腳底內側,胃的下面,用手觸摸時可以感覺到有一些微凸的顆粒。左右腳按摩有差別,左腳從外往內按,右腳從內往外按。

(5)十二指腸十二指腸的反射區在兩腳腳底內側,胰臟反射區的下面膀胱反射區的上面,用手摸時可以感到有凹陷,同樣,按摩方法是左腳從外往內按,右腳從內往外按。

(6)肝膽肝膽的位置在腳底一半的上方,和三四腳趾掌關節下方位置,用手摸時可以感覺有長條的凹陷溝,這裏是膽的反射區,在按摩肝膽反射區時應從下往上按。

(7)胸部淋巴腺胸部淋巴腺是淋巴的總開關,它的位置在腳背大腳趾和第二腳趾之間凹陷的地方。按摩時從腳的外側往腳跟方向推按。

(8)上身淋巴腺上身淋巴腺的位置在兩腳腳背內側,位於腳踝關節的上方,用手摸也有凹陷感,進行按摩時用從外往內按摩的方式進行。

中醫祕方

1、高良薑,粳米先用高良薑加適量的水,在沙罐內煎取藥汁。再用藥汁和粳米煮粥,空腹食之。1日1次,連服3~7天。適用於胃寒性胃疼。

2、丁香,肉桂,紅糖丁香、肉桂用溫水浸透,武火煮沸,文火煮20分鐘,取汁,調入紅糖,每服5~10毫升,日3次。適用於感寒腹痛。

3、小茴香,胡椒兩者共爲細面,酒糊爲丸,每服3~6克,溫酒送下。散寒理氣止痛,適用於胃寒疼痛。

4、豬肚(狗肚更佳)1具,粳米,丁香、肉桂、茴香將前述各味一齊放入鍋中,再加入一些調料,如姜、蔥、鹽、酒、醬,文火燉至極爛,粳米煮粥兌入,空腹服,日3次。適用於胃部疼痛。

5、鯽魚,生薑,橘皮,胡椒鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨。生薑洗淨,切片,與橘皮、胡椒同包紮在紗布袋中,填入魚肚,置鍋內,加水適量,小火煨熟,加鹽少許,空腹飲湯食魚,日2次。適用於感寒後胃部疼痛。

6、胡椒,肉桂,白朮、蔥頭,豬肚,食鹽將豬肚洗淨,再把藥料拌適量鹽,填人豬胃中,放入砂鍋,加適量的水,先用武火煮沸,再用文火燉至豬肚爛熟,空腹吃豬肚,飲湯,每次1小碗,1日2~3次。

7、百合、丹蔘,烏藥、高良薑、制香附,檀香,砂仁水煎服,每日1劑,1日1次。本方爲着名中醫焦樹德方,功能理氣散寒,溫中和胃,適用於胃脘痛。

8、胡椒,肉桂,白朮、蔥頭,豬肚,食鹽將豬肚洗淨,再把藥料拌適量鹽,填人豬胃中,放入砂鍋,加適量的水,先用武火煮沸,再用文火至豬肚爛熟,空腹時吃豬肚,飲湯。每次一小碗,1日2~3次。

9、草果5個,羊肉,大麥仁,食鹽將淘淨的大麥仁放鋁鍋內,加水煮粥倒出備用。再把洗淨的羊肉、草果放鍋內加水煎熬至肉熟。撈出羊肉、草果,倒入麥仁粥,合勻,文火燉熟至沸,加入切成小塊的羊肉,調入食鹽,溫熱食。

本方暖胃除脹,適用於脾胃虛寒之胃脹痛症。

10、白芍,桂枝,甘草,生薑,大棗4枚,飴糖前5味水煎取汁,入飴糖,文火溶勻,日2~3次溫服。本方適用於虛寒性腹痛。

結語:通過上文的介紹,大家對脾胃虛寒的症狀都有了一定的瞭解。如果平時有腹部疼痛不要忽視哦,注意排查原因。文中也介紹了預防及治療的食療方法,中醫治療安全、健康,小夥伴們快快行動起來吧!

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