所謂病從口入，胃寒是因爲飲食習慣不好引起的，經常吃冰冷的東西會引發胃寒，許多人都喜歡吃冰淇淋、冷飲等涼性食物，這對胃部的健康是不利的，尤其是吃了辛辣的食物之後立馬喝冷飲，那麼胃寒是怎樣引起的，怎麼調理呢？
一．胃寒的症狀有哪些？
通常的表現有：胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。胃寒的症狀還會表現爲：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。
胃寒是怎麼回事
治宜溫胃散寒。臨牀上胃痛之症，中醫多稱之爲“胃脘痛”，現代醫學所說的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經官能症及胃黏膜脫垂等疾患多屬中醫“胃脘痛”的範疇。中醫一般分爲胃寒、胃熱等證型。
二．胃寒是怎麼引起的？
胃寒的主要病因是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。總結一下，胃寒引起的原因有以下幾點：
1、飲食：
胃寒患者多由於生冷食物或者水的刺激，造成粘膜的刺激。
2、生活習慣：
常常揮着不按時吃飯，冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，久而久之會造成胃寒。
3、精神因素：
生活節奏快，精神緊張，飲食不規律也是促進胃寒症狀加劇的重要原因。
4、天氣原因：
胃寒患者多怕天冷，常常由於天氣變冷而經常性的胃痛、腹痛、腹瀉等。
胃寒是怎麼回事
三．胃寒的朋友怎麼調理呢？
1、胃寒的朋友一定要注意，在飲食中一定要做到多溫熱少寒涼。黏、硬、生冷的食物大多屬於寒性，冬季吃這類食物就很容易損傷脾胃的陽氣。然而食用過熱的食物就很容易損傷食道，容易引起體內積熱過多而致病。食用過寒的食物，很容易刺激脾胃的血管，導致血流不暢。
2、平時注意增加維生素A、C的攝取量，這樣可以增強對胃部寒冷的適應能力。維生素A的主要食物來源與動物的肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來源於新鮮的水果和蔬菜。
3、冬季進補的時候一定要採取循序漸進的進補過程，這樣有助於腸胃的適應能力，所以在進補之前一定要做好引補工作。如在進補前食用一些性質溫和的花生紅棗湯、銀耳蓮子羹等，這些溫和性食物均有暖胃的作用，不會給胃帶來傷害。
胃寒的朋友在進補的時候最好採用蒸、煮、燉的烹飪方法，這樣做出來的食物有助於腸胃消化吸收，減少胃部的消化負擔。
