杏仁是生活中常見的食品，有的人說杏仁能減肥，還有的人卻認爲杏仁是減肥大忌。其實杏仁對減肥而言還是利大於弊，杏仁減肥法也是一種值得大家嘗試的方法，不過使用這個方法還是有不少需要關注的地方的。
杏仁是一種堅果類食品，營養價值非常高。但是杏仁也是有一定熱量的食物，所以，很多人對杏仁能否減肥存在疑慮。而事實上已經有很多人在用杏仁減肥，那杏仁真的能減肥嗎？杏仁減肥的效果好嗎？請認真看完下面的文字。
我們先來看一下杏仁減肥的原理：
杏仁味道有些苦，裏面含有一種成分叫做苦杏仁苷，這種成分有預防血糖升高的作用。同時杏仁含有不飽和脂肪酸，可以促進脂肪的分解，能夠阻止脂肪酶與脂肪的接觸，因而脂肪轉化受阻，身體的脂肪就會減少。因爲杏仁有一定的熱量，並且含有大量的纖維素，所以吃完之後會產生飽腹感，會直接減少進食的總量。
關於杏仁減肥的事實，有一些科學家做過實驗，將實驗的人分成兩組。其中一組在連續十個星期之內每天吃兩把杏仁，然後停十個星期；另一組前十個星期不吃杏仁，在後十個星期裏每天吃杏仁。結果發現這些女性在吃杏仁期間，體脂指數是不會發生任何變化的。其實，杏仁的熱量還是很高的，兩把杏仁的熱量達到了300卡。但是由於杏仁產生了飽腹感，反而吃的食物少了，所以攝入的總熱量減少了，這就可以幫助我們很好的控制體重。
研究人員還發現，杏仁的飽腹感和咀嚼程度也有一定的關係。研究發現當人們在飢餓狀態下，會對大杏仁進行更充分的咀嚼，大杏仁的成分吸收的更好，更容易產生飽腹感，減肥的效果更好。
那如何用杏仁減肥？
1、用杏仁代替零食。
有一些人有吃零食的習慣，而一些零食熱量很高，也缺少營養價值。那完全可以用杏仁替代這些零食，每天想吃零食的時候吃25顆杏仁，不會讓你發胖。
2、飯前吃杏仁。
想減肥的朋友可以在每餐前吃杏仁，因爲杏仁有飽腹感，會讓你在吃飯的時候減少進食量，以達到減肥的目的。
3、一定要吃炒熟的杏仁。
千萬不能生吃杏仁，因爲生杏仁是有一定的毒性的，吃了容易中毒。
4、配合一定的運動。
杏仁是可以幫助控制體重，但是如果減肥僅僅靠吃杏仁，那效果是非常的慢，容易讓人放棄。所以想用杏仁減肥一定要同時進行一定頻率的運動，運動才能增加身體的代謝，促進脂肪的分解，從而達到真正的減少身體的贅肉的效果。同時，在飲食上還要控制每天攝入食物的總熱量，將食物進行合理的搭配，這樣才能達到減肥的效果。
5、堅持吃杏仁維持體重。
很多人減肥之後容易反彈，那麼吃杏仁可以控制這種反彈，還是每天堅持吃25顆，這樣減重之後即使運動量沒有很大，你的體重也不會增加，這樣可以避免反彈的發生。
綜上所述，杏仁只能作爲一種輔助的減肥食物，想減肥還需要進行一定頻率的運動。只有兩者進行很好的配合，才能達到理想的減肥效果。
