很多眉眉都覺得減肥就是等於不能吃肉，其實這是錯的，適量吸收優質蛋白質優質脂肪對減肥百利而無一害，就讓小編教你如何肉照吃，肥照減。
研究發現，膳食減肥，關鍵是優質蛋白質要充足，如果缺乏蛋白質，就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等情況，減肥自然無法堅持下去。所以減肥不是不吃肉，而是要吃對肉。下面，小編就爲你搜羅各類富含優蛋白優脂肪的肉類，讓你在大口吃肉之餘也能輕鬆減肥哦!
Top1：雞胸
推薦理由：禽肉包括雞、鴨和鵝肉是優質蛋白質，屬於白色肉類，脂肪含量低。雞胸肉更是其中的佼佼者，雞胸肉富含高質量蛋白源，相對而言所含脂肪更低，可以大快朵頤還無發胖之憂哦。
這樣煮減肥又好吃：
香菇雞肉粥
1、大米淘洗乾淨，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾後轉小火。
2、然後香菇去蒂切片，香菇切片放進粥裏煮，雞胸肉洗淨，切片或切丁，可以隨自己的喜好提前將它調一下味。
3、等鍋裏的米粒開花了，放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會。
4、等他們都斷生後，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然後用筷子攪開，讓它們快速燙熟，最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。
Top2：瘦牛肉
推薦理由：瘦牛肉能提供適量氨基酸和賴氨酸，還富含大量鐵、B12、鋅和亞磷等礦物質。誰說減肥不可以優雅地吃西餐，西冷牛排點起!
這樣煮減肥又好吃：
西冷牛排
1、將蒜粉、迷迭香、百里香等調料混勻。
2、牛肉用廚房用紙沾幹，把調料均勻撒在牛肉兩面，醃製約30分鐘。
3、鍋內倒入炒菜量油，油熱後把牛排下入，保持高火，兩面各煎6～7分鐘至表面焦黃。
4、倒入乾白，迅速加蓋，燜2分鐘後，關火，迅速把牛排盛出。
Top3：金槍魚
推薦理由：金槍魚營養豐富，富含礦物質和維他命，包括菸鹼酸、硒、B6、硫胺、磷、鉀和鎂，以及歐米加-3脂肪酸，這些脂肪有利心肺健康。罐裝金槍魚食用起來方便，無需烹飪。還可以與餅乾或沙拉一起食用，從罐子或袋子中拿出即可直接食用。
這樣煮減肥又好吃：
金槍魚蔬菜沙拉
1、黃瓜洗淨切片。紫甘藍洗淨切絲。將金槍魚撕成小塊。
2、碟中擺入黃瓜、紫甘藍、金槍魚。
3、將沙拉醬放入擠醬瓶中，擠出淋入盤中。
Top5：鮭肉
推薦理由：鮭肉富含歐米加﹣3脂肪酸，對身體健康十分有益，特別有利於保持心肺健康。此外，它所含的礦物質和維生素也相當豐富，如硒、菸鹼酸、B12、鎂和B6。
這樣煮減肥又好吃：
清蒸鮭魚
1、鮭魚洗淨，將生薑、大蔥和紅辣椒切好，放入盤中。
2、下鍋蒸6分鐘。
3、鍋中放入油燒熱，倒入生薑大蒜做汁，最後淋上去即可。
Top6：蝦
推薦理由：大部分魚類和海鮮具有高蛋白低脂肪的特點。蝦是其中最具代表性的一個。100g海蝦含蛋白質16.8g，脂肪僅有0.6g。100g對蝦含蛋白質18.6g，脂肪僅有0.8g。
這樣煮減肥又好吃：
韭黃炒蝦仁
1、將韭黃沖洗一遍，然後浸泡30分鐘，用廚房剪刀剪成段，瀝乾。
2、將蝦剝殼，下適量的食鹽醃製蝦仁。
3、熱鍋中倒下蝦仁，快炒至熟，撈起，待用。
4、原鍋倒入韭黃，快炒拌勻，一變軟，即關火，上碟擺盤。
Top7：兔肉
推薦理由：兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，綜合來說是熱量最低蛋白質含量最高的紅肉類，適宜減肥期間食用。而且兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。
這樣煮減肥又好吃：
紅酒燒兔肉
1、兔肉用胡椒粉、鹽、料酒和紅酒醃製。
2、豆瓣醬加水、生抽、胡椒粉和澱粉兌一碗醬汁兒。
3、鍋中放底油，下姜蒜和蔥段煸香，然後下兔肉一塊煸炒。
4、變色後放入青椒、銀耳和香菇，加少量紅酒大火燉上十分鐘。
5、等到湯汁兒快收干時倒入醬汁兒，翻炒兩下灑入蔥花即可出鍋。
