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野生黑枸杞的作用與功效是什麼 食用方式是什麼

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野生黑枸杞生長在哪些地方

野生黑枸杞的作用與功效是什麼 食用方式是什麼

黑果枸杞, 茄科、枸杞屬多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或橫臥於地面,白色或灰白色,堅硬,常成之字形曲折,有不規則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節間短縮,漿果球形,皮薄,皮熟後紫黑色,果實裏面含豐富的紫紅色素,極易溶於水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用於治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎,降壓藥用。被收載於《維吾爾藥志》,《四部醫典》,《晶珠本草》等藏藥經典著作中。

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在我國寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內蒙古西部、陝西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分佈。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河牀沙灘,擁有着極強的生命力。但隨着人類對大自然的開發,黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品。

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野生黑枸杞分佈於高山沙林,生長條件艱苦,擇十爲一,即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞,10斤鮮果可以晾曬1斤乾果(幹、鮮果比例爲1:10),產量稀少,珍稀、珍貴,是迄今爲止發現原花青素含量最高的野生植物,泡水後色澤自然成爲天藍色,泡飲黑果枸杞,盡享天地精華。連續數日飲用,面色紅潤、精旺氣足。

野生黑枸杞的作用是什麼

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補血安神、改善睡眠

可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有的皮膚細胞可以倖免於難。

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潤肺止咳、減緩衰老

隨着人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後,人們感覺頭腦大爲清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

食用黑枸杞能降壓嗎

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養肝明目、增進視力

醫學臨牀報告顯示,黑果枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網膜剝離,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對於夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。

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補腎益精、預防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多健康的細胞免於被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

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改善睡眠

隨着人們生活節奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發生改變,比如連續的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,於是往往會產生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)後,人們感覺頭腦大爲清醒,睡眠得到徹底改善。 黑果枸杞還可防治糖尿病,並具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。

黑枸杞的食用方法

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黑枸杞的食用方法

1、泡水喝(水溫低於60度):成年人每天5克左右比較合適,具體的可以根據自己的狀況適量調節,也可以幹着吃。

2、泡酒:可以即泡即飲,但最好是泡一個月之後再飲用,這樣效果更佳。

3、煮湯:(1)黑果枸杞煮雞蛋

將枸杞洗淨,控幹。雞蛋連殼洗淨,擦乾水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘,取出雞蛋剝去蛋殼,放入鍋中,在燒煮片刻即可服用。可以養肝腎,益精血,補氣血,適用於神經衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等症狀。

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(2)皮蛋枸杞凍豆腐湯將皮蛋剝去皮,切成瓣。凍豆腐解凍,切成塊花生米下熱油鍋炸熟,撈出搓去皮,熱油鍋中在放入松仁炸香,撈出。鍋中加入豬骨高湯,放入皮蛋,凍豆腐,枸杞,調入味精,鹽煮10分鐘,撒花生米,松仁,香菜即可。可以清熱健胃,養肝明目,寬中益氣。

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4、嚼着吃

其實黑枸杞也是可以直接放在嘴裏嚼着吃的,任何滋補品都不適宜服用過量,黑枸杞也不例外,雖然黑枸杞有很好的滋補和治療作用,但也不適合所有人服用,最適合吃的是體質虛弱,抵抗力差,長期受到紫外線燈輻射傷害的女性,眼睛乾燥、視下降的人羣。

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成人每天吃5g左右的黑枸杞比較合適,也可以根據自身狀況增減數量,達到效果最佳爲止。黑枸杞屬於純天然野生植物,不含任何激素,一定要長期服用,每天服用一點纔會有效果!

黑枸杞怎麼吃更健康

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不要過量食用:現在,很多關於黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,裏面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃15克左右,如果再過量食用就會產生一定的副作用了哦

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直接嚼着吃效果更好:用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來,而且花青素還易揮發。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數量上最好減三分之一,否則容易滋補過度。

哪些人不適合吃黑枸杞

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注意事項

研究表明黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值,更含特有的花青素OPC,紅枸杞不含,所有黑枸杞最適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒溼、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

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貯藏方法

冷藏:野生黑枸杞需要放置在冰櫃中,才能長久的保存,新鮮如初。

密封:每次使用完中乾堂黑枸杞一定要蓋好,保證黑枸杞的密封(防潮氣)。

乾燥:可把黑枸杞放置在有陽光直射的地方,保持黑枸杞的乾燥。

防水:潮溼是黑枸杞的大忌,所以要防水,否則黑枸杞極易變質。

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