金鈴子本身屬於葫蘆科，並且是苦瓜屬中的一種植物，在沒有成熟的時候，果實大多是青色，但是成熟了之後，一般都是黃色。在金鈴子的表面上會有很多的凸起，並且果實大多都是紅顏色，其味道非常的香甜。金鈴子不是隻有一種，其實也分爲兩大類。如果是人工養殖，那麼需要添加複合肥。
一、金鈴子的分類
如果根據金鈴子本身的外皮顏色進行區分，一共有兩個種類，第一種就是青皮苦瓜，第二種就是白皮苦瓜。如果根據金鈴子果實的形狀進行區分，有長圓筒形，還有錐形。如果根據果實的大小進行區分，可以分爲兩種，其中一種是大型苦瓜，而另一種就是小型苦瓜。
二、金鈴子的種植
簡單的講，金鈴子其實就是苦瓜，但是這種植物在進行種植時也有很高的要求，尤其是針對於養分，其要求的量會非常大。在進行種植的時候，一般會在土壤中加入農家肥，這樣能夠讓土壤更加有肥力，同時在進入花期的時候，還要添加磷鉀肥，主要是爲了讓結果更加豐富。
種植金鈴子還需要防治病害，因爲金鈴子本身比較脆弱，自身沒有抗病能力，所以在進行播種之前。應該把種子放入專用的藥液中進行浸泡，這樣能夠起到殺菌的作用，從而能夠提高在種植後金鈴子的抗病毒性。金鈴子本身就是餐桌上常見的一種食物，尤其是糖尿病患者，可適當的多吃一些，能夠輔助降糖。
在種植期間要鬆土除草，這樣也能夠避免金鈴子在生長期間出現細菌滋生的情況，另外也要掌握好溫度，如果溫度比較高，那麼還要經常去使用除菌藥劑。在合理的溫度條件下，那麼金鈴子能夠快速生長。另外在種植時要避免陽光的照射，因爲在高溫天氣下，太陽的光線比較充足，如果直接照射在金鈴子上，那麼會枯萎。有合理的種植纔會結出品質更高的金鈴子。另外，金鈴子實際上是世界上最難吃的四種水果之一，感興趣的朋友可以瞭解一下。
