1.鮮蝦洗淨去殼、去腸泥；2.香菇去蒂，洗淨，切成米粒大小的丁；3.紅蘿蔔洗淨，去皮，切成米粒大小的丁；4.竹筍去硬皮，洗淨，切成米粒大小的丁；5.青椒去蒂，洗淨，切成米粒大小的丁；6.澱粉10克留用，另2克對成溼澱粉；7.蝦肉用白毛巾輕輕壓幹水......

基圍蝦是一種受歡迎的海鮮，它的肉質鮮美，適合用多種方式烹飪。下面將介紹五種經典的基圍蝦烹飪方式，讓您能夠在家中享受這道美味。1.清蒸基圍蝦材料：基圍蝦；薑絲；蒜末；青蒜末；料酒；清湯；鹽和胡椒。做法：在基圍蝦背部切開，去除內臟......

蝦猴學名爲『蝦蛅』，是鹿港特產，常裝在小籃中兜售。蝦猴長相奇特，頭部像【螻蛄】臺語爲肚猴，尾部像蝦，可能因此而得名。蝦猴用鹽滷過後呈紅色，非常鹹，因此當地流傳一句諺語一隻『蝦猴配三碗粥』。以前是窮人家的鹹菜餚，今天因......

蝦是大家都非常喜歡的一道海鮮美食，那麼怎樣做蝦好吃呢?蝦又有那些不同的做法呢?不同做法的蝦又有什麼不一樣的味道呢?今天Vampire就跟大家好好介紹下，相信看完之後你們自己也會動手去做了。首先介紹的就是白灼蝦，這也是......

蛤蜊鮮蝦粥是很多人的最愛，在原本白白的米粥里加入了蛤蜊鮮蝦之後，就成爲了最棒的點綴，味道、顏色都發生了重大改變，如果喜歡蔥花的人加入一些作爲點綴，真可謂舌尖上的享受，那麼蛤蜊鮮蝦粥怎麼做呢？如果可以學會這個美味粥的......

蝦集營養美味於一體，受到許多人的喜歡，吃法也是多樣。那麼孕婦能吃蝦嗎？一起來看下吧！首先來看下孕婦能吃蝦嗎：答案：簡單來說，孕婦是可以吃蝦的。蝦是能滿足懷孕女性身體多種營養需求的一種食物，但前提是對蝦沒有過敏反應。如......

家常菜譜--彩椒蝦仁的做法詳解：原料：蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清。調料：鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁。事先準備：1、蝦仁去處砂腸，吸乾水分後加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉和少許蛋清抓勻，醃製入味。2、彩椒切......

蝦是有很高營養價值的食材，平常也有很多人喜歡做菜放點蝦仁，這樣會更加提鮮而且好吃！那麼這樣的食譜有哪些呢？平常在家可以怎麼蝦仁？下面就跟着小編一起來學起來！一，蝦仁腰果西芹食材：蝦仁少許、腰果適量、芹菜半根。做法：蝦仁......

小龍蝦作爲一道美味的餐桌佳餚，深受許多人的喜愛。它鮮美多汁，口感豐富，不僅適合家庭聚餐，也是夏日野外燒烤的不二選擇。在本文中，我們將爲您介紹幾種常見的小龍蝦製作方法，讓您能夠在家中輕鬆製作出美味多樣的小龍蝦菜餚。......

想要吃到好吃的彩椒美食，那麼你得會彩椒才行。那麼彩椒怎麼做好呢？彩椒的做法有哪些呢？相信對美食感興趣的小夥伴是想要知道的吧。今日就讓小編帶大家來了解和學習下吧！彩椒的做法一，彩椒豬肝窩頭做法：1、將彩椒和黑木耳都......

國家級名中醫、全國腫瘤診治專家委員會副會長、浙江省中醫院腫瘤專家周維順教授，患高血壓已經五六年了，最高的時候，收縮壓有160以上。但這五六年來，他的血壓一直控制在110-120/70-80毫米汞柱的理想範圍內。如何防控？周教授......

怎麼做香辣小龍蝦呢？大家都知道，辣味的食物總是讓人回味而且有食慾，像香辣小龍蝦這道美食，是川菜的代表又是夏季重要的飲食選擇，希望大家來好好的看看吧。香辣小龍蝦做法做法1：熱油鍋小火放入蒜與姜炒出香味後，再加豆瓣醬、......

我們都吃過大蝦吧，大蝦是生活中常見的一種海產品，經常會出現在我們的飯桌上，大蝦的營養價值非常的豐富，富含蛋白質，而且大家也是一種極佳的保健食材。在冬季食用大蝦可以大大提升身體的免疫力，下面我們就爲大家介紹幾款大蝦......

對於一些地區的人來說早餐的時候都是喜歡吃粥的，同樣的在粥里加上一些食材。口味會更加不錯，大家有很多的人可能吃到過蝦仁瑤柱粥。同樣的覺得口味都是不錯的，但是當自己想食用的時候就是因爲不會自己去做，所以說最多的就......

不要看是清蒸的做法很簡單，但要做好，還要從挑蝦開始，我們一步一步講來：第一步：挑蝦——清蒸的蝦要選用蝦殼比較硬的小龍蝦，這樣蒸出來的肉質飽滿而且能保持鮮嫩;相反做油燜大蝦等就要選擇蝦殼比較軟的蝦，這樣炒出......

炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油，到澤棗紅亮麗，味香飄逸就可以，同時注意大料不宜多放，考......

蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作爲滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃？蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳的......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將爲您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

基圍蝦是一種美味的海鮮，具有鮮美的肉質和獨特的口感。在食用基圍蝦之前，需要進行去蝦線的步驟，然後再根據個人口味製作出美味的菜餚。基圍蝦怎麼去蝦線取一隻基圍蝦，將蝦放在清水中輕輕沖洗，去除蝦身表面的雜質。翻轉蝦身......

美味蝦的做法：鹽水蝦怎麼做？白灼游水蝦的做法主料：蝦適量。調料：姜少許，蔥少許，料酒適量，幹辣椒少許，生抽適量，雞粉少許，香油適量。做法1、鍋中放水，加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後，撈出姜蔥，倒入大蝦；2、用筷子稍微攪拌，約3、4分鐘......